আবার্গাইনস পনির দিয়ে মাংসে ভরা

The স্টাফড আবার্গাইনস একটি খুব বহুমুখী খাবার, যেহেতু আমরা যা চাই তা পূরণ করতে পারি, মুরগী, মাশরুম, চাল ইত্যাদি তদাতিরিক্ত, এটি একটি খুব শক্তিশালী খাবার এবং এটি খুব স্বাস্থ্যকরও কারণ এটির জন্য তৈরি করা মাংস এবং শাকসব্জী ছাড়া আর কিছুই নেই।

The বেগুন এটি একটি খাদ্য ক্যালরি কম তবে বেনিফিট খুব সমৃদ্ধ। এগুলিতে আমাদের প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা আমাদের শারীরিক শক্তি বজায় রাখতে প্রয়োজন যার মধ্যে ফাইবার রয়েছে যা আমাদের দেহকে বিশুদ্ধ করতে সহায়তা করে।

উপাদানগুলো

• 2 আবার্গাইনস।
• 200 গ্রাম কিমা গরুর মাংস।
• ১/২ বড় পেঁয়াজ।
• 1/2 বড় সবুজ বেল মরিচ।
• 3 ছোট টমেটো।
• লবণ.
• জলপাই তেল

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা aubergines প্রস্তুত করা হবে। এটি করার জন্য, আমরা এটি দৈর্ঘ্যের দিক থেকে কাটা, এবং আমরা দৈর্ঘ্য এবং ক্রসওয়াস্তে ছেদগুলি তৈরি করব, যাতে আমরা সহজেই মাংসটি সরাতে পারি। আমরা এগুলিকে গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীটে রেখেছি, সামান্য নুন এবং জলপাইয়ের তেলের একটি ভাল ফোঁটা ফোঁটা যুক্ত করে এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে আধ ঘন্টার জন্য চুলায় রান্না করুন

যখন ওবার্গাইনগুলি চুলায় রান্না করছে, আমরা এটি তৈরি করব ভর্তি। শুরু করার জন্য, আমরা পেঁয়াজ, গোল মরিচ এবং টমেটো ছোট কিউবগুলিতে কাটা করব।

পরে, আমরা এটি করা হবে একটি প্যানে পোচ এই অর্ডার অনুসরণ করে মাঝারি তাপের উপরে, পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং শেষ পর্যন্ত টমেটো। যখন আমরা দেখি যে সমস্ত কিছুই হ্রাস পেয়েছে, তখন আমরা তৈরি করা কিমাংস মাংস যোগ করব এবং ভালভাবে নেড়ে নেব।

আমিষ রান্না করব যতক্ষণ না মাংসের রঙ পরিবর্তন হয়। ততক্ষণে, আউবার্গাইনগুলি ইতিমধ্যে রান্না করা হবে আমরা মাংসটি মুছে ফেলব এবং এটি পূরণে যুক্ত করব প্যানের বাইরে

যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে সবকিছু ভালভাবে সংহত হয়েছে এবং আমরা আবার্গাইনগুলি পূরণ করব আমরা আরও কয়েক মিনিট রান্না করব। তারপরে, আমরা উপরে পনির রাখব, এবং 5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলায় প্রায় 180 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন.

অধিক তথ্য - চিকেন মাশরুম সসে স্ট্রেড আবার্গাইনস

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য