পনির দিয়ে ছিটিয়ে রাখা আলু গ্রেটিন

পনির দিয়ে ছিটিয়ে রাখা আলু গ্রেটিন, গ্র্যাটিন পনিরের ছোঁয়ায় আলুর একটি সুস্বাদু প্লেট। মাংস, মাছ, শাকসবজির যেকোনো খাবারের সঙ্গী হিসেবে আদর্শ একটি বাড়িতে তৈরি পিউরি ... একটি সাধারণ খাবার, সত্যিকারের ক্লাসিক।

El মশলা আলু বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়আপনার রুচির উপর নির্ভর করে, এটি স্টার্টার বা মাংস বা মাছের সঙ্গী হিসাবে একই নয়, টেক্সচার অবশ্যই ভিন্ন হতে হবে। এই থালাটি প্রধান এবং গ্র্যাটিন ডিশ হওয়ায় এটি আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ করে তুলেছে, তবে আপনি যদি এটি অন্যান্য খাবারের সাথে বা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশিয়ে দিতে চান তবে এটি ক্রিমিয়ার এবং হালকা হতে পারে।

পনির দিয়ে ছিটিয়ে রাখা আলু গ্রেটিন
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • আলু 1 কিলো
  • 50 জিআর। মাখন
  • 80 মিলি দুধ, বাষ্পীভূত দুধ বা ক্রিম
  • গ্রেটেড পনির
  • শাল
প্রস্তুতি
  1. পনির দিয়ে ছাঁকা আলু গ্র্যাটিন প্রস্তুত করতে, আমরা আলু রান্না করে শুরু করব। আমরা প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখি, আলু যোগ করি এবং আলুর উপর নির্ভর করে 20-30 মিনিটের মধ্যে সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রেখে দিন। যখন তারা হয়, আমরা তাদের বের করে নিষ্কাশন করি।
  2. একবার নিষ্কাশিত হলে, আমরা তাদের খোসা ছাড়াই এবং একটি বাটিতে রাখি, সেগুলি আরও ভালভাবে চূর্ণ করতে সক্ষম হতে হবে। আমরা ম্যাশ বা কাঁটাচামচ জন্য একটি spatula সঙ্গে আমাদের সাহায্য করবে। আলু গরম থাকাকালীন আমরা মাখনকে টুকরো টুকরো করে অন্তর্ভুক্ত করব যাতে এটি ভালভাবে অন্তর্ভুক্ত হয়।
  3. আমরা এই মিশ্রণে সামান্য লবণ যোগ করি।
  4. অবশেষে আমরা দুধ, ক্রিম বা বাষ্পীভূত দুধ যোগ করি, আমরা এটি পিউরিতে যোগ করব এবং নাড়তে হবে এবং ভালভাবে মিশ্রিত করব। আমরা একটি ক্রিমি পিউরি ছাড়ার আগ পর্যন্ত pourেলে দেব, যেমনটি আমাদের ভাল লাগে।
  5. আমরা পিউরি একটি বেকিং ডিশে রাখি, এটি গ্রেটেড পনির দিয়ে েকে রাখি।
  6. আমরা এটি ওভেনে রাখি এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গ্রুটিন করি। উপরে সোনালি হয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।