পনির এবং ব্লুবেরি দিয়ে পফ প্যাস্ট্রি বোট

পনির এবং ব্লুবেরি দিয়ে পফ প্যাস্ট্রি বোট

আজ আমি আপনাকে রান্নাঘর রেসিপিগুলিতে একটি খুব সাধারণ ডেজার্ট প্রস্তুত করতে উত্সাহিত করছি: ছোট ছোট নৌকা পনির এবং ব্লুবেরি সঙ্গে পাফ প্যাস্ট্রি। এই ডেজার্টটি প্রস্তুত করতে আপনি বাণিজ্যিক পাফ প্যাস্ট্রি বোট ব্যবহার করতে পারেন। যেহেতু আমরা তাদের হাতে নেই, তাই আমরা একটি পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে কিছু বাড়িতে তৈরি করেছি।

এই মিষ্টান্নের পনির ভর্তি হয় খুব ক্রিম এবং সহজ প্রস্তুত করা. আপনি আমাদের মতো এটি বাড়িতে তৈরি ব্লুবেরি জ্যামের সাথে মুকুট বা এই বা অন্যান্য স্বাদের বাণিজ্যিক জ্যামে বাজি রাখতে পারেন। সাধারণভাবে, সমস্ত লাল ফল পনির সাথে খুব ভাল যায়, আপনি বিভিন্ন সংমিশ্রণ চেষ্টা করতে পারেন!

পনির এবং ব্লুবেরি দিয়ে পফ প্যাস্ট্রি বোট
আমরা আজ প্রস্তুত যে ক্রিমি পনির এবং ব্লুবেরি ফিলিং সহ পাফ প্যাস্ট্রি নৌকাগুলি মিষ্টান্নের জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত বিকল্প।

লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 12

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • পফ প্যাস্ট্রি 1 শীট, গলিত
ক্রিম পনির জন্য
  • 80 গ্রাম। ঘরের তাপমাত্রায় ক্রিম পনির
  • 30 ছ। ঘন দুধ
  • 50 মিলি লেবুর রস
  • 1 চা চামচ লেবুর উত্সাহ
  • নিরপেক্ষ জেলটিনের 6 শীট
ব্লুবেরি জামের জন্য
  • 1 কাপ ব্লুবেরি
  • ½ কাপ কাপ
  • ¼ কাপ চিনি
  • কর্নস্টার্চ 1 টেবিল চামচ
  • 1 টেবিল চামচ জল
  • ১ চা চামচ লেবুর রস
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

প্রস্তুতি
  1. আমরা নৌকা তৈরি শুরু করব পাফ প্যাস্ট্রি এটির জন্য আমরা 200ºC তে চুলা প্রিহিট করি। এবং আমরা মফিনগুলি প্রস্তুত করতে যে ধাতব ছাঁচ ব্যবহার করি তার ট্রে গ্রহণ করি। এটি আমাদের নৌকাগুলি গঠনে সহায়তা করবে।
  2. আমরা পাফ প্যাস্ট্রিগুলিতে ছাঁচটি রাখি, হালকাভাবে ফুলে ওঠে এবং আমরা 12 স্কোয়ার চিহ্নিত করি গাইড হিসাবে তাদের ব্যবহার করে প্রতিটি ছাঁচের আকার। আমরা ছাঁচটি সরিয়ে ফেলা, স্কোয়ারগুলি কাটা এবং কাঁটা দিয়ে তাদের প্রত্যেককে প্রিক করুন যাতে পরে আটা অতিরিক্ত পরিমাণে ফুলে না যায়।
  3. আমরা বেকিং ট্রেতে মাফিনের ছাঁচটি উল্টো করে রাখি এবং প্রতিটি ছাঁচের বৃত্তাকার আকারের সাথে সামঞ্জস্য করে প্রতিটি পৃথক ছাঁচে পাফ প্যাস্ট্রিগুলির একটি বর্গক্ষেত্র রাখি। এর পরে, আমরা এগুলি এবং এর উপর গ্রীসপ্রুফ পেপারের একটি শীট রাখি কিছু ওজন: উদাহরণস্বরূপ একটি ফ্ল্যাট ট্রে। লক্ষ্যটি হ'ল বেকিংয়ের সময় ময়দার ওভার-পাফিং থেকে আটকাতে হবে।
  4. আমরা 12-15 মিনিট বেক করি, প্রান্তগুলি সোনার না হওয়া পর্যন্ত। সুতরাং, আমরা বের করি এবং একটি রেক রিজার্ভ করি।
  5. ছোট নৌকা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার সময়, আমরা ক্রিম পনির প্রস্তুত। আমরা নির্মাতার নির্দেশ অনুসরণ করে জেলটিন শীটগুলি হাইড্রেট করি। আমরা কম গতিতে এবং শেষে বাকী উপাদানগুলি পরাজিত করি, আমরা মিশ্রণে শীটগুলি যুক্ত করি। সংহত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন এবং পাফ প্যাস্ট্রি ট্রেগুলিতে ফলাফল মিশ্রণ বিতরণ করুন।
  6. আমরা ফ্রিজে নিয়ে যাই নৌকা 2-3 ঘন্টা।
  7. পরিশেষে, আমরা জাম প্রস্তুত ব্লুবেরি একটি সসপ্যানে সমস্ত উপাদান একত্রিত করে এবং একটি ফোড়ন এনে। এটি সিদ্ধ হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে নাড়ুন এবং সস ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
  8. শেষ করতে আমরা ছোট নৌকা মুকুট জাম দিয়ে পনির।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।