চিকেন এবং মসুরের বার্গার, নিরামিষাশীদের জন্য বিশেষ

নিরামিষাশী হ্যামবার্গার

আজ আমি এই নিবন্ধটি উত্সর্গ করতে চেয়েছিলাম নিরামিষ। আমি প্রায় সবসময় এমন লোকদের জন্য রেসিপি পোস্ট করি যারা সমস্ত কিছু খায় এবং খাবারের অসহিষ্ণুতা থাকে না। আজকে আমি মানুষের কথা ভেবেছি নিরামিষ যা রান্না করে খাওয়ার খুব স্বাস্থ্যকর উপায়।

এই মসুর এবং ছোলা বার্গারএটি একটি খুব সহজ রেসিপি যা হ্যামবার্গার হলেও আপনি ভাল খেতে পারেন। আপনাকে জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলতে হবে এবং আমাদের তৈরি স্বাস্থ্যকর এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের জন্য বেছে নিতে হবে যার কোনও রঙ নেই এবং এর মতো কিছুই নেই।

উপাদানগুলো

পাড়া 2 মানুষ:

  • 250 গ্রাম মসুর ডাল।
  • ছোলা 250 গ্রাম।
  • গ্রেড পনির 100 গ্রাম।
  • 1 ডিম।
  • পাউরুটি crumbs 5 ম।
  • ১/২ পেঁয়াজ।
  • স্থল গোলমরিচ
  • পার্সলে
  • লবণ.
  • দুধ
  • জলপাই তেল

প্রস্তুতি

প্রথমত, আপনাকে বলুন যে এই হ্যামবার্গারগুলির ভরগুলি হতে পারে অগ্রিম কর, বা এছাড়াও, হ্যামবার্গারগুলি তৈরি করুন এবং তাদের হিমশীতল করুন। সুতরাং আপনি যদি অনেক কিছু তৈরি করেন এবং আপনি এটি ব্যবহার না করে থাকেন তবে আপনি সেগুলি হিমশীতল করে অন্য সময়ের জন্য বাইরে নিয়ে যেতে পারেন।

প্রথম, আমরা রান্না করব প্রেসার কুকারে বা জল দিয়ে ক্যাসেরলে in মসুর ও ছোলা আলাদাভাবে একবার টেন্ডার হয়ে গেলে, আমরা খাঁটি কিশমিশ এবং পরে সংরক্ষণ করব।

আমরা কাটা হবে খুব সূক্ষ্ম পেঁয়াজ এবং এটি ভাল পোচ না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজ করব y একই সময়ে, আমরা সামান্য দুধে ব্রেডক্রাম্বের পরিচয় করিয়ে দেব।

যখন আমাদের উপরের সমস্ত কিছু আছে, আমরা এটি করব হ্যামবার্গার ময়দা। এটি করার জন্য, আমরা ছোলা এবং মসুরের মরিচ একত্রিত করব, আমরা দুধ, পুরো ডিম, স্বাদিত পেঁয়াজ এবং সমস্ত মশালার সাথে ব্রেডক্রামগুলি যুক্ত করব। আমরা আমাদের হাত দিয়ে সবকিছু খুব ভাল করে গাঁটব এবং, অবশেষে, আমরা গ্রেড পনির যুক্ত করব।

আমরা এই ময়দা ছেড়ে দেব বিশ্রাম কমপক্ষে এক ঘন্টা সমস্ত উপাদান মিশ্রণ জন্য। এজন্য আমি আপনাকে আগেই এটি করতে বলেছি।

জলপাই তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং নিন সামান্য অংশ ময়দা এবং তাদের একটি আদর্শ হ্যামবার্গার আকার দিন, তাদের একটি সামান্য ময়দা দিয়ে পাস এবং প্যানে এগুলি যোগ করুন। কিছুটা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত এগুলি রান্না করুন।

নিরামিষাশী হ্যামবার্গার

কিছুটা ভারী হ্যামবার্গার হওয়াই যুক্তিযুক্ত নয় তাদের সাথে শুধু একটি সস এবং কিছু লেটুস

অধিক তথ্য -  পনির এবং হ্যামসের রাশিয়ান ফিললেট

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

নিরামিষাশী হ্যামবার্গার

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 169

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।