পাফ প্যাস্ট্রি হ'ল প্রস্তুত করা সহজ একটি মিষ্টি খাবার, যা আমরা একটি ডেজার্ট বা জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করতে পারি। যদিও চকোলেটগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয়, এটি নারকেল লেপ তাদের পূর্বের প্রতি vyর্ষার কিছুই নেই। তারা এই নেশার মতো; একবার খেয়ে ফেললে থামতে পারবেনা।
নিশ্চয় আপনারা অনেকে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই সেই মিশ্র ট্রেগুলিতে উপভোগ করেছেন যার মধ্যে অর্ধেক খেজুর চকোলেট এবং অর্ধেক নারকেল দিয়ে তৈরি। এখন থেকে আপনি পারেন এগুলি নিজেই তৈরি করুন ঘরে. এটি তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ রেসিপি যা এখনও বেকিংয়ের সাথে উত্সাহিত করার জন্য এটি তৈরি করেনি। আপনি তাদের চকোলেট দিয়ে আবরণ করতে পারেন meringue এবং বাদামএর…
নারকেল খেজুর
নাস্তার সাথে দারুণ এক মিষ্টি কামড়ায় নারকেল খেজুর। এগুলি তৈরি করা খুব সহজ, উত্সাহিত!
লেখক: মারিয়া
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 16
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
খেজুর গাছের জন্য
- 1 আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি শীট
- মাখন 1 গিঁট
- চিনি
- উষ্ণ মধু
কভারেজ জন্য
- 125 গ্রাম। ক্রিমি মাখন।
- 80 জি। আইসিং চিনি
- 40 জি। গ্রেটেড নারকেল + কোট অতিরিক্ত
প্রস্তুতি
- আমরা পাফ প্যাস্ট্রি পামগুলি প্রস্তুত করে শুরু করি। এর জন্য, আমরা চিনি ছিটিয়েছি কাজের পৃষ্ঠ এবং এটিতে আমরা পাফ প্যাস্ট্রি শীটটি ছড়িয়ে দিই।
- পাফ প্যাস্ট্রি ব্রাশ করুন একটি সামান্য মাখন দিয়ে এবং উপরে চিনি ছিটিয়ে দিন, তারপরে খুব বেশি চাপ চাপ না দিয়ে তার উপরে একটি রোলিং পিনটি দিন। আমরা চিনিটি প্রসারিত করতে চাই, ময়দার প্রসারিত করার জন্য নয়।
- আমরা কেন্দ্র চিহ্নিত পাফ প্যাস্ট্রি শিটের দৈর্ঘ্যদিকে এবং প্রতিটি প্রান্তটি চিহ্নটিতে আনুন। উপরে আরও কিছুটা চিনি ছিটান এবং আবার রোল করুন। আমরা এই অপারেশনটি আরও এক বা দুটি বার পুনরাবৃত্তি করি, প্রান্তগুলি কেন্দ্রের দিকে ভাঁজ করে এবং আরও চিনি ছিটিয়ে দিয়েছি।
- শেষ করতে, আমরা অন্য অর্ধেক ভাঁজ এবং ময়দা 1 সেমি অংশে কাটা। প্রায় পুরু
- আমরা খেজুর গাছ রাখি একটি চামড়া কাগজ উপর বেকিং শীটে, তাদের সীট করতে হালকা টিপুন এবং তাদের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা রেখে দিন।
- আমরা ফ্রিজে নিয়ে যাই 10 মিনিট আমরা ওভেনটি 190he এ প্রিহিট করার সময় করি º
- আমরা খেজুর গাছগুলিকে গরম মধু দিয়ে আঁকি এবং আমরা 15 মিনিটের জন্য বেক করি বা সোনার পর্যন্ত। আমরা তাদের ঘুরিয়ে এনে আরও 4-5 মিনিটের জন্য সেঁকে দিই।
- তারা শীতল হওয়ার সাথে সাথে আমরা নারকেল টপিং প্রস্তুত। আমরা ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত নারকেল এবং আইসিং চিনির সাথে মাখন মিশ্রণ করি।
- একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা প্রতিটি ক্রমটি এই ক্রিম এবং গোটা দিয়ে ছড়িয়ে দিই পিষে পিষে নারকেল।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 590