আমি রান্নার রেসিপিগুলিতে প্রথম প্রকাশ করি না এ কুকি রেসিপি, গোলাকার আকৃতির কুকিজ যা প্রায়শই চকোলেট টুকরা থাকে। আমরা সম্প্রতি কিছু প্রস্তুত Nutella সঙ্গে স্টাফ, তুমি মনে কর? আজ আমরা দুধ চকোলেট চিপ সহ একটি সহজ সংস্করণ প্রস্তুত।
এই কুকিজ সম্পর্কে ভাল জিনিস তারা হয় প্রস্তুত সহজ। ময়দা শক্ত এবং হাত দিয়ে চালিত হয়; কোনও কাটার বা বন্দুকের প্রয়োজন নেই। উপরন্তু, অন্যান্য উপাদান সহজে ময়দার মধ্যে সংযুক্ত করা যেতে পারে; বাদাম সাধারণ। আপনি কি তাদের চেষ্টা করার সাহস করেন?
দুধ চকোলেট চিপ সহ কুকিজ
দুধ চকোলেট চিপযুক্ত এই কুকিগুলি শিশুদের নাস্তার জন্য প্রস্তুত করা সহজ এবং আদর্শ।
লেখক: মারিয়া
রান্নাঘর: মার্কিন
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 20
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 115 গ্রাম। মাখন
- 160 গ্রাম। সাদা চিনি
- 30 গ্রাম মিহি ব্রাউন চিনি
- 1 ডিম এল
- As চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- 170 ছ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
- 2 চা চামচ কর্নস্টার্চ
- বেকিং সোডা 1 চা চামচ
- Salt চামচ লবণ salt
- 2 কাপ দুধ চকোলেট চিপ
প্রস্তুতি
- আমরা মাখনকে মারলাম ক্রিমযুক্ত মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে।
- আমরা ডিমটি অন্তর্ভুক্ত করি এবং একত্রিত করার জন্য ভ্যানিলা এবং বীট।
- তারপর আমরা ময়দা যোগ করুন, কর্নস্টার্চ, বাইকার্বোনেট এবং লবণ এবং একটি কাঠের চামচ বা স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না একজাতীয় মিশ্রণ পাওয়া যায়।
- পরিশেষে, আমরা চিপ একীভূত চকোলেট
- আমরা ধরা ময়দার অংশ একটি চামচ বা আপনার হাত দিয়ে এবং আমরা তাদের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট দূরত্বের সাথে পার্মেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখি।
- তারপরে আমরা তাদের সামান্য সমতল এবং আমরা 10-12 মিনিট বেক করিনির্ভর করে, যদি আমরা সেগুলি কম বেশি স্বর্ণের চাই।
- আমরা চুলা থেকে সরান এবং এটি 10 মিনিট আগে বিশ্রাম দিন তাদের একটি তাক মধ্যে স্থানান্তর যাতে তারা শীতল হয়ে যায়।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 450