তার সস মধ্যে স্কুইড অন্য যে কোনও খাবারের সাথে বা হালকা কিছু করার পরে দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে এটি খুব দরকারী রেসিপি হতে পারে। এটি একটি সাধারণ রেসিপি, যা বিশেষত যারা পছন্দ করেন তারা উপভোগ করবেন সামুদ্রিক স্বাদ.
পরবর্তী আমি আপনাকে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির তালিকা এবং রেসিপি তৈরির ধাপে ধাপে রেখে দেব leave
তার সস মধ্যে স্কুইড
তপা বা দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে, এর সসে স্কুইড হ'ল সঠিক রেসিপি।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: মাছ
পরিবেশন: 4-5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- স্কুইড 1 কেজি
- সাদা ওয়াইন 200 মিলি
- মাছের ঝোল 200 মিলি
- 1 পেঁয়াজ
- 6 রসুনের রসুন
- 1 মরিচ
- মিষ্টি পাপ্রিকা
- ওলিভ তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- একটি পাত্র, আমরা একটি ভাল প্রবাহ pourালা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল। গরম এবং তারপরে পেঁয়াজ যোগ করুন, রসুনের মতো টুকরো টুকরো করে কাটা, ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো।
- সস হয়ে গেলে স্বাদে মিষ্টি পেপারিকা যোগ করুন (বেশিরভাগ থালায় রঙ যোগ করার জন্য)। আমরা এটি একটি সামান্য sauté পেঁয়াজ এবং রসুন এবং তারপর আমরা নিতে স্কুইড ইতিমধ্যে পরিষ্কার এবং পুরো।
- আমরা বাকী উপাদানগুলি দিয়ে কয়েক মিনিট এটি রান্না করতে দিই এবং তারপরে আমরা 200 মিলি যোগ করি সাদা মদ, 200 মিলি ফিশ স্টক, সামান্য লবণ এবং একটি মরিচ।
- আমরা প্রায় মাঝারি তাপ ছেড়ে 25 মিনিটস্কোয়াড নরম না হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা সময়ে সময়ে পরীক্ষা করছি এবং যখন আমরা এটি যথাযথ বিবেচনা করি তখন আমরা আলাদা হয়ে যাই।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400