রাশিয়ান সালাদ, তপসের জন্য সুস্বাদু

হ্যালো প্রিয় পাঠকগণ! আজ আমি আপনাকে টিপিকাল উপস্থাপন রাশিয়ান সালাদ, যা একটি শীতল স্টার্টার বা একটি সুস্বাদু তপ হতে পারে, সাথে একটি তাজা বিয়ারের সাথে সূর্যের রশ্মির নীচে ভাল ছাদে বসে। প্রথম কোর্সটি পরিবেশন করার আগে এই জাতীয় খাবারটি বার বা রেস্তোঁরাগুলিতে ব্যাপকভাবে বায়ুমণ্ডলকে বাঁচিয়ে রাখতে ব্যবহৃত হয়।

এই রেসিপিটি, তাই এর নামটি রাশিয়া থেকে এসেছে, যেহেতু এর মূল প্রস্তুতিটি সে দেশের বিখ্যাত শেফ দ্বারা তৈরি করেছিলেন। যে কোনও ডিশের মতো, এতে অঞ্চল অনুসারে বিভিন্ন উপাদান রয়েছে mult আজ আমি আপনার জন্য যা এনেছি তার জন্য অর্থনৈতিক বাজেট

উপাদানগুলো

• 5 মাঝারি আলু।
• 1 বড় গাজর।
• 3 ডিম।
• টুনা 2 ক্যান।
• হিমায়িত ডাল 100 গ্রাম।
• লবণ.
• রান্নার জন্য জল।

মেয়নেজ জন্য:

• 1 ডিম
• জলপাই তেল
• ভিনেগার বা লেবুর রস।
• দুধ
• চিমটি নুন

প্রস্তুতি

এই দুর্দান্ত এবং সুস্বাদু করতে রাশিয়ান সালাদ রেসিপি, আমাদের প্রথমে যা করতে হবে তা হল আলু এবং গাজর মাঝারি পাশের কাটে। এরপরে, আমরা প্রতিটি উপাদানকে প্রচুর পরিমাণে জল এবং এক চিমটি লবণের সাথে একটি আলাদা পটে রাখব এবং এটি স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত এটিকে ফুটতে নিয়ে আসব।

একই সময়ে, আমরা জল দিয়ে একটি সসপ্যান লাগাতে হবে, টু ডিম রান্না করুন। ডিমের ধরণের উপর নির্ভর করে এর রান্নাটি ভিন্ন হবে তবে এই রেসিপিটির জন্য এনসালাদিল্লা রাশিয়ান, প্রায় 12 মিনিট।

অন্যদিকে, আমরা কিছুটা ধুয়ে ফেলব মটর আপনার হিমশীতল থেকে কিছুটা ঠান্ডা এবং হিম ফেলতে পারে। একবার ধুয়ে ফেললে, আমরা এটি প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য রান্না করব।

সমস্ত উপাদান সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা এগুলি একটি বড় পাত্রে রাখব যাতে সেগুলি হয়ে যায় মিক্স খুব ভাল এবং সবকিছু বিতরণ করা হয়। আলু যেহেতু রান্না করা হয়, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলার সময় আপনাকে সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে এবং আমরা যা আগ্রহী তা হ'ল এটি পুরোপুরি থেকে যায়।

জন্য মেয়নেজ, আমরা একটি বিটারের গ্লাসে একটি ডিম এবং এক চিমটি নুন রাখব। আমরা মাঝারি স্রোতে তেল বীট করতে এবং যোগ করতে শুরু করব, যাতে মেয়োনেজ মাউন্ট হয় এবং কাটা না যায়। যখন আমরা দেখি এটি হয়ে গেছে, আমরা স্বাদ অনুযায়ী লেবুর রস বা ভিনেগারগুলির একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত করব এবং আমরা আবার বীট করব। যদি মিশ্রণটি খুব ঘন হয়ে আসে তবে কিছুটা গতি বাড়ানোর জন্য এটি একটি সামান্য দুধ যুক্ত করুন।

পরিশেষে, উপাদানগুলির মিশ্রণে মেয়নেজ যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে নাড়ুন। পরে, ফ্রিজে রেখে দিন এবং এটি কমপক্ষে 5 ঘন্টা ধরে বিশ্রাম দিন। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ.

অধিক তথ্য - বিশেষ সালাদ ভাজা skewers