তন্দুরি মসলা চিকেন, আপনার টেবিলের জন্য একটি বহিরাগত প্রস্তাব

তন্দুরি চিকেন মসলা

আজ আমরা আমাদের দৃষ্টি সেট অন্য সংস্কৃতি, ভারত, এই তন্দুরি মসলা চিকেন রান্না করতে যা টেবিলে অনেক রঙ যোগ করবে। একটি মুরগি, যেমন আপনি কল্পনা করতে পারেন, প্রচুর পরিমাণে মসলাযুক্ত যা চুলায় রান্না করা হয় এবং অত্যন্ত রসালো। আপনি এখন এটি চেষ্টা করতে চান না?

মশলার সংখ্যা দেখে ভয় পাবেন না! অনেক হ্যাঁ আছে, কিন্তু তারা সব পরিচিত এবং প্রাপ্ত করা সহজ আমাদের সুপারমার্কেটে। দইয়ের সাথে মিশ্রিত এইগুলি মুরগির স্তনে রঙ এবং স্বাদ দেওয়ার জন্য দায়ী। এটি করার জন্য, হ্যাঁ, তাদের রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টা বিশ্রাম নিতে হবে।

এই রেসিপি কিছু পূর্বচিন্তা প্রয়োজন. এবং স্তন যাতে দই এবং মশলার সমস্ত স্বাদ শোষণ করতে পারে, আপনাকে সেগুলি থাকতে হবে ফ্রিজে কমপক্ষে পাঁচ ঘন্টা। তাই আপনার কাছে দুটি বিকল্প আছে। হয় তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠে তাদের খাবারের জন্য প্রস্তুত করুন, অথবা আগের রাতে ফ্রিজে রেখে দিন। এটা পরিকল্পনা এবং এই স্তন প্রস্তুত!

রেসিপি

তন্দুরি মসলা চিকেন, আপনার টেবিলের জন্য একটি বহিরাগত প্রস্তাব
এই তন্দুরি মসলা চিকেনটি ব্যবহার করে দেখুন, ভারতীয় ঐতিহ্যের একটি মশলাদার মুরগি যা আপনার টেবিলে একটি বহিরাগত এবং রঙিন স্পর্শ দেবে।

লেখক:
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • 2 চা চামচ মিষ্টি বা গরম পেপারিকা
  • 2 চা চামচ ধনে কুচি
  • 4 লবঙ্গ
  • হলুদ 2 চা চামচ
  • জমিন জিন 2 চা চামচ
  • 1 চা চামচ শুকনো রোজমেরি
  • 2 চা-চামচ গ্রাউন্ড আদা
  • 2 চা চামচ রসুনের কিমা
  • 2 চা চামচ শুকনো থাইম
  • 5টি এলাচ বীজ
  • ¼ চা চামচ দারুচিনি
  • 3 গ্রীক শৈলী দই
  • একটি লেবুর রস
  • শাল
  • স্থল গোলমরিচ
  • ২-৩ টি মুরগির স্তন

প্রস্তুতি
  1. সব মশলা মাটি হয়? যদি সেগুলি না থাকে, তাহলে আমরা পেপারিকা, ধনে, লবঙ্গ, হলুদ, জিরা, রোজমেরি, আদা, রসুন, থাইম, এলাচ এবং দারুচিনি একসাথে পিষে শুরু করব।
  2. তারপর, আমরা দই সঙ্গে তাদের মিশ্রিত, লেবুর রস, এক চিমটি লবণ এবং এক চিমটি মরিচ।
  3. আমরা কিছু তৈরি করি স্তন মধ্যে তির্যক কাটা এবং আমরা তাদের মিশ্রণে ভালভাবে প্রলেপ দিই, যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে ঢেকে যায়।
  4. এর পরে, আমরা স্তনগুলিকে ওভেনের জন্য উপযুক্ত একটি থালা বা ট্রেতে রাখি আমরা ফ্রিজে রাখি কমপক্ষে পাঁচ ঘন্টা।
  5. একসময় সময় কেটে যায় আমরা স্তন বেক 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40-220 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস।
  6. আমরা পরীক্ষা করি যে তারা সম্পন্ন হয়েছে এবং যদি তাই হয় আমরা চুলা থেকে বের করি।
  7. আমরা সালাদ দিয়ে গরম গরম তন্দুরি চিকেন মসলা পরিবেশন করি।


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।