ডিম বেনেডিক্ট
The ডিম বেনেডিক্টিনস বা বেনেডিক্ট একটি খুব tradicional স্প্যানিশ গ্যাস্ট্রনোমি। এটি একটি উত্কৃষ্ট তপা বা টোস্টের সাথে সামান্য রান্না করা হ্যাম বা বেকন এবং সাধারণ এবং জনপ্রিয় হল্যান্ডাইজ সসের সাথে শীর্ষে পোচ ডিম রয়েছে egg
এটি একটি খুব সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যেকোন দ্রুত মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য এমনকি ঘুরে দেখার জন্য বাড়িতে আসা বন্ধুদের জন্য নাস্তা হিসাবে। সর্বাধিক কঠিন জিনিস হল্যান্ডাইস সস তৈরি করা, যেহেতু এই ডিমগুলি আবরণ করার জন্য টেক্সচারটি অবশ্যই আদর্শ হতে হবে।
উপাদানগুলো
- চিয়াবাট্টা রুটি।
- ডিম।
- ইয়র্ক হ্যাম রোল।
- হল্যান্ডিজ সস
- কাটা পার্সলে (গার্নিশ)
- জলপাই তেল
- জল।
- ভিনেগার।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা চুলাটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পূর্বে গরম করব the চিয়াবটা রুটি 4 সেমি প্রশস্ত অংশে এটি খেতে একটি দুর্দান্ত কামড় তৈরি করতে। টোস্ট করার জন্য আমরা কয়েক মিনিটের জন্য এই চুলাতে রাখব।
তারপর আমরা করব হল্যান্ডিজ সস (লিঙ্কটি অনুসরণ করুন) এবং আমরা রান্না করা হ্যামের 1,5 সেন্টিমিটার পুরু টুকরা কাটা করব এবং আমরা এটি একটি গরম এবং টোস্টেড স্পর্শ দেওয়ার জন্য এটি একটি সামান্য জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানে রেখে দেব।
অন্যদিকে, আমরা ডিম পোচ করব গরম জল এবং ভিনেগার একটি স্প্ল্যাশ। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য সেগুলি করতে দেব এবং আমরা এটি শোষণকারী কাগজে সরিয়ে দেব। আমরা একটি দুর্দান্ত গোল ডিম তৈরি করতে কুৎসিত অংশটি কাটব।
শেষ পর্যন্ত, আমরা এগুলি মাউন্ট করব ডিম বেনডিক্ট। প্রথমে আমরা টোস্টেড রুটিটি বেস হিসাবে রেখে দেব, উপরে একটি রান্না করা হাম এবং পোচ ডিমের টুকরা, এবং আমরা সমৃদ্ধ হল্যান্ডাইজ সস দিয়ে স্নান করব।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 437
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
খুব সমৃদ্ধ এবং সহজ।
ধন্যবাদ!!!!!
আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ !!