যারা ডিনাররা একটি ভাল সামুদ্রিক ডিশ উপভোগ করেন তারা তাদের হাত বাড়িয়ে দিন! মাংসের ওপরে যারা আছেন তারা বিশেষত একটি ভাল ফিশ থালা উপভোগ করেন। এবং আসল বিষয়টি হ'ল সমুদ্র আমাদের মধ্যে কিছু সরবরাহ করে এমন মুখরোচক স্বাদগুলি mouth যেমন টুনা ক্ষেত্রে। দ্য টুনা এটি একটি অবিশ্বাস্য স্বাদযুক্ত একটি মাছ, কতটা ভাল গ্রিলডএটি এমন একটি খাবার যা আমাদের ডায়েটে ভালভাবে পরিবেশন করতে পারে ... অবশ্যই, আপনি তখন ড্রেসিং যোগ করতে পারেন না যে এই ক্ষেত্রে আমরা এটির পরিপূরক প্রস্তুত করতে এবং আলাদা স্বাদ পেতে প্রস্তুত করতে চেয়েছি।
আপনি যদি রসুন এবং জলপাই তেল পছন্দ করেন তবে আমরা আপনাকে এই ড্রেসিং প্রস্তুত করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। আপনার খুব কমই উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে এবং এটি টুনাকে আলাদা স্পর্শ দেবে।
ড্রেসিং সঙ্গে গ্রিল টুনা
ড্রেসিংয়ের সাথে গ্রিলড টুনা যা আমরা আজ উপস্থাপন করি তাদের জন্য একটি আদর্শ খাবার যা বিশেষত সমুদ্র আমাদের প্রতিদিন সরবরাহ করে এমন স্বাদগুলি উপভোগ করে।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Pescado
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ফিললেটগুলিতে 1 কেজি টুনা
- 300 মিলি জলপাই তেল
- সাদা রসুনের 5 লবঙ্গ
- 1 মাঝারি সবুজ বেল মরিচ
- পার্সলে
- শাল
- ভিনেগার
প্রস্তুতি
- আমরা একটি রান্নাঘর গ্রিড বা ভাজা জন্য একটি আদর্শ প্যান এবং আমরা এটি একটি সামান্য জলপাই তেল দিয়ে ছড়িয়েছি। আমরা এটি উত্তপ্ত করি এবং যখন এটি গরম হয় আমরা যুক্ত করি ফিললেট টুনা। আমরা উভয় পক্ষের সমস্ত ফিললেটগুলি গ্রিল করব এবং এটি রান্নার অর্ধেক পয়েন্টে রেখে দেব: অত্যধিক রান্না করা বা কাঁচাও নয়।
- ইতিমধ্যে, আমরা করছি ড্রেসিং। মারধরের জন্য উপযুক্ত একটি জারে allালুন, সমস্ত 5 খোসা রসুন এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জলপাই তেল, দী সবুজ মরিচ এছাড়াও ভাল ধুয়ে এবং ছোট ছোট টুকরা কাটা, পার্সলে (স্বাদ), সাল এবং ভিনেগার আমরা একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত আমরা ভাল বীট করেছি। এটি আপনার পছন্দ মতো না হওয়া পর্যন্ত লবণ এবং ভিনেগার যুক্ত করুন।
- ফিললেটগুলি শেষ হয়ে গেলে, আমরা প্রতিটি ডিনারে প্রায় দুই বা তিনটি বিতরণ করি এবং আমরা উপরে সস যোগ করি, বা, একটি ছোট সস নৌকায় ড্রেসিং যোগ করুন এবং প্রত্যেকে তাদের পছন্দ মতো পোশাক পরে ... বন ক্ষুধা!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 410
আমার প্রিয়, ড্রেসিংয়ের সাথে টুনার জন্য আপনার রেসিপিটির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, আমি এটি প্রস্তুত করেছি এবং আমার অতিথিরা সন্তুষ্ট হয়েছেন, আমি একটি সাদা সস উম্মম সুস্বাদু সব এবং কিছু নরম পানীয় যুক্ত করেছি