আজ আমরা টার্কি স্যারলিনের সাথে একটি সাধারণ রেসিপি রান্না করতে যাচ্ছি, কম চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে পুরো পরিবারের জন্য একটি আদর্শ মাংস। অতিরিক্তভাবে, টার্কির মাংসে প্রচুর পরিমাণে উচ্চ মানের প্রোটিন এবং খুব কম কোলেস্টেরল থাকে contains অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, এই পাতলা মাংসটি বাজারের অন্যতম সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।
যাতে আপনি একটি বিশেষ পয়েন্ট আছে, আসুন ভারতীয় রান্নার এত স্পর্শকাতর বৈশিষ্ট্যটি দেওয়ার জন্য এটি তরকারী দিয়ে সিজন করুন। এই মাংস, কুইনোয়ার সাথে সঙ্গতি হ'ল দুর্দান্ত স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ একটি সুপারফুড, আপনি যদি এখানে এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য জানতে চান তবে একটি রেসিপি কুইনোয়া সালাদ.
আপনি দেখতে হিসাবে, এই কম ক্যালোরি ডিশ সব ধরণের ডায়েটের জন্য উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করাও খুব সহজ, এমন কিছু যা আপনাকে তাড়াহুড়ো থেকে মুক্ত করতে পারে এবং যার সাথে আপনি যে কোনও অনুষ্ঠানে সফল হন।
- 500 গ্রাম টার্কি ফিললেট
- নারকেল দুধ 1 গ্লাস
- 1 টেবিল চামচ তরকারি গুঁড়া
- আধ পেঁয়াজ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- কুইনা 2 গ্লাস
- প্রথমে আমরা টার্কি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, চর্বি ভালভাবে পরিষ্কার করুন, জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি শোষণকারী কাগজ দিয়ে শুকিয়ে নিন।
- খুব বেশি ঘন কিউবগুলিতে টার্কি কেটে নিন।
- Containerাকনা সহ একটি পাত্রে, টার্কি কিউবস, নারকেল দুধের গ্লাস এবং তরকারি টেবিল চামচ রাখুন।
- আমরা কমপক্ষে 1 ঘন্টা এটি ফ্রিজে রেখেছি।
- আমরা প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে কারি রান্না করি, আমরা সংরক্ষণ করি।
- পেঁয়াজকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- আমরা জলপাই তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভাজাই, এটি রঙ লাগে যখন, আমরা টার্কির মাংস যোগ করি।
- টার্কিটি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে রান্না করুন। আমরা বুক করেছিলাম.
- একই প্যানে কুইনোটা দিয়ে দিন, এক চিমটি নুন এবং অল্প তেল দিন।
- এবং প্রস্তুত!
টার্কি যত বেশি ফ্রিজে মেরিনেট করতে ব্যয় করবে তত মাংস ততই কোমল হবে।