আমরা কিছু দিয়ে সপ্তাহ শুরু করি টমেটো সস সঙ্গে তাজা সসেজ, একটি থালা যেখানে ছোটরা এটিকে উপভোগ করবে যেহেতু তারা এটি পছন্দ করে এবং বয়স্করাও এটি পছন্দ করে।
টমেটো দিয়ে সসেজ হ'ল ক ঘরোয়া রেসিপি একটি ভাল সঙ্গে, প্রস্তুত খুব সহজ ঘরে তৈরি টমেটো সসএগুলি আমাদের পক্ষে খুব ভাল এবং এটি কেবল কিছু ভাজা আলু বা একটি রান্না করা সাদা ভাত সহ খুব ভালভাবে যায় এবং এটি একটি সম্পূর্ণ ডিশ accomp
টমেটো সস সঙ্গে তাজা সসেজ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- সসেজ (16 ইউনিট)
- 1 পেঁয়াজ
- 2 রসুন লবঙ্গ
- 500 জিআর। প্রাকৃতিক চূর্ণ টমেটো
- ভাজা টমেটো 4 টেবিল চামচ
- সাদা ওয়াইন ½ গ্লাস (100 মিলি।)
- ½ গ্লাস জল (100 মিলি।) বা ব্রোথ
- তেল নুন
- Pimienta
- মারজোরাম
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা একটি তেল দিয়ে সামান্য তেল এবং সসেজগুলি বাদামি করব, সরান এবং রিজার্ভ করব।
- একই প্যানে আমরা আরও কিছুটা তেল রেখে কাটা রসুন দিন, কাটা পেঁয়াজ পরে এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজতে দিন।
- আমরা যখন দেখি যে পেঁয়াজ রঙ নিতে শুরু করে, চূর্ণ টমেটো এবং ভাজা টমেটো যোগ করুন, এটি প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন let
- এই সময়ের পরে আমরা সাদা গ্লাসের গ্লাস যুক্ত করব, এটি কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে দিন এবং অর্ধেক গ্লাস পানি যোগ করুন। যদি আপনি পেঁয়াজের টুকরোগুলি খুঁজে পেতে পছন্দ না করেন তবে এটি সস পিষে ফেলার মুহুর্ত হবে এবং তাই এটি কিছুটা নরম।
- সসে সসেজ যোগ করুন, স্বাদ হিসাবে সামান্য লবণ, কালো মরিচ এবং ওরেগানো দিন এবং সস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি একসাথে রান্না হতে দিন, প্রায় 15 মিনিট।
- আমরা এটির স্বাদ নেব এবং লবণের সাথে এটি সংশোধন করব।
- শেষ করার জন্য, এটি কেবল রান্না করা চাল, আলু, শাকসব্জী দিয়ে সাজানোর সাথেই থাকবে ...
- এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।