বছর উদযাপন শেষে, আমাদের অনেক প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হালকা রেসিপি যাতে আমাদের শরীরকে কিছুটা বিশুদ্ধ করতে হয়। এই টমেটো স্যুপের মতো রেসিপিগুলি যেগুলির সরলতার জন্য এবং মশলা সরবরাহ করে এমন তীব্র গন্ধের জন্য আপনাকে উভয়ই অবাক করে দেয়।
এটি তৈরির উপাদানগুলি টমেটো স্যুপ এগুলি সহজ হতে পারে না: টিনজাত প্রাকৃতিক টমেটো এবং উদ্ভিজ্জ ব্রোথ। পরেরটি রান্না করতে আপনাকে পাগল হতে হবে না; জল, পাতলা, একটি সবুজ মরিচ, অর্ধেক পেঁয়াজ, কয়েক গাজর এবং কয়েক টুকরো সেলারি দিয়ে পাত্রের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া যথেষ্ট হবে।
টমেটো স্যুপ
এই টমেটো স্যুপটি সহজ, হালকা এবং পুষ্টিকর। শরীরকে শুদ্ধ করার একটি আদর্শ রেসিপি যা নিরামিষ বা নিরামিষাশীদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
লেখক: মারিয়া
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: সূপ
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পুরো খোসা টমেটো 2 ক্যান (800 গ্রাম প্রায়)
- ১ টি কাটা লাল মরিচ বা কাঁচা মরিচ
- 2 চা চামচ তরকারি গুঁড়া
- 2 চা-চামচ রসুন গুঁড়া
- ১ চা চামচ সরিষার গুঁড়া
- সবজির স্টক 1 লিটার
- কাটা পার্সলে 4 চা চামচ
প্রস্তুতি
- আমরা সমস্ত উপাদান একটি সসপ্যানে রাখি। মাঝারি আঁচে রান্না করুন 15 মিনিটের সময়।
- আমরা আগুন থেকে সরান এবং আমরা নাকাল বা পাস মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চীনা দ্বারা
- আমরা পুনরায় গরম করি স্যুপ
- আমরা বাটি বা প্লেটে পরিবেশন করি, সজ্জিত কাটা পার্সলে এবং লাল মরিচ.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 160