টমেটো সসের সাথে রান্না করা মাংস

যদি আপনি একটি করেছেন মাংসের ঝোল, মাংস রান্না করার সুবিধা নেওয়ার সহজ এবং সাধারণ উপায় হ'ল এই সহজ রেসিপি: টমেটো সসের সাথে রান্না করা মাংস। সহজ কারণ আপনার কেবলমাত্র 4 টি উপাদান প্রয়োজন: আপনার মাংস ইতিমধ্যে রান্না করা, পেঁয়াজ, লাল মরিচ এবং টমেটো সস।

এক করা কেচাপ বাড়িতে তৈরি বা একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ টমেটো সস চয়ন করুন; আজ বাজারে খুব ভাল পণ্য রয়েছে এবং এটি কিছু দিয়ে সসকে সমৃদ্ধ করে সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং মশলা আপনার পছন্দ অনুসারে. আমি যে লরেল এবং রোজমেরি ব্যবহার করেছি তা এই একটি খাবারের জন্য একটি বিশেষ সুগন্ধ দেবে যা আমি একটি মাটির পাত্রে রান্না করেছি।

উপাদানগুলো

4 জনের জন্য

• রান্না করা মাংসের 1/2 কে
• 1 ছোট পেঁয়াজ
• লাল মরিচ
• 1 হ্যালো ডি এলরেল
• রোজমেরি 1 স্প্রিং
• Pimienta
• তেল

বিবরণাদি

আমরা পেঁয়াজ কাটা, খুব কুচিযুক্ত এবং একটি স্লাসপ্যানে তেল স্প্ল্যাশ সঙ্গে পোচ করা। একটি সামান্য লাল মরিচ কাটা এবং এটি কাসেরলে যোগ করুন, প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি টুকরো করে রাখুন।

পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ স্নিগ্ধ হয়ে গেলে আমাদের যুক্ত হয় কেচাপ এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং আমরা কয়েক মিনিট রান্না করি যাতে আমাদের সস সমস্ত স্বাদ গ্রহণ করে। এই মুহুর্তে আপনি সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি সরিয়ে সসকে ম্যাশ করতে পারেন বা আমার মতো, এটি এটিকে ছেড়ে যান।

শেষ করতে আমরা মাংস একত্রিত করি ক্যাসেরলে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা এবং কাঠের চামচের সাহায্যে আমরা আমাদের সমস্ত উপাদান একীভূত করি। স্বাদে গোলমরিচ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে 5-10 মিনিট রান্না করুন যাতে মাংস স্বাদ গ্রহণ করে। আমরা গরম পরিবেশন।

নোট

এটি একটি সস সহ একটি থালা যা স্বাদযুক্ত এবং লবণের প্রয়োজন মতো পর্যাপ্ত স্বাদযুক্ত। সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা এর অভাব লক্ষ্য করা যায় না ... সেগুলি যা আপনার কাছে রয়েছে উচ্চ রক্তচাপ সমস্যা আপনি বুঝতে পারবেন আমি কী বিষয়ে কথা বলছি 😉

অধিক তথ্য - ঘরে তৈরি টমেটো সস

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

রান্নার সময় 40 মিনিট

মোট সময় 40 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 200