আমরা একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি টমেটো দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি কোকা, একটি সুস্বাদু এবং crunchy কোকা। ভালোবাসা দিবসটি কাছে আসার সাথে সাথে আমি কিছুটা বিশেষ কোকা তৈরির জন্য পাফ প্যাস্ট্রিটিকে একটি হার্টের আকার দিয়েছিলাম। খাবারে বা অনানুষ্ঠানিক রাতের খাবারের জন্য বা একটি বিশেষ রাতের খাবারের জন্য স্টার্টার হিসাবে প্রস্তুত করার জন্য একটি আদর্শ কোকা, এই কোকাগুলি দুর্দান্ত।
পাফ প্যাস্ট্রি ফ্রিজে অনুপস্থিত হতে পারে না, এটি আমাদের কোনও ঝামেলা থেকে মুক্ত করে দেয়, মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য আপনি কোকাস, স্যাভরি কেক, মিষ্টি প্রস্তুত করতে পারেন ...
এই টমেটো দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি কোকা এটি একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি যা আমরা আরও শাকসব্জি সহ, গ্রেটড পনির, অ্যাঙ্কোভি, টুনা রাখতে পারি ... আমরা এটিকে খুব বৈচিত্র্যময় এবং আমাদের পছন্দ অনুসারে তৈরি করতে পারি।
- আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি
- ২-৩ পাকা টমেটো
- ভাজা টমেটো
- কালো জলপাই
- তেল, নুন, মরিচ
- রোজমেরি, তুলসী, ওরেগানো ...
- আমরা আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি প্রসারিত করব এবং একটি বেকিং ডিশে রাখব, হার্ট-আকৃতির ছাঁচের সাহায্যে, আমরা একটি বড় কাটা করব বা আমরা তাদের আরও ছোট করে তুলতে পারি।
- আমরা ময়দা কাটা এবং এটি বেকিং কাগজে ছেড়ে দিন। আমরা কাঁটাচামচ দিয়ে পুরোটা ছড়িয়ে দেব।
- আমরা ভাজা টমেটো দিয়ে পুরো ময়দা coverেকে দেব।
- আমরা টমেটো কে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা।
- এটি পুরো oughেকে না দেওয়া পর্যন্ত আমরা তাদের পুরো ময়দার চারপাশে রেখে দেব।
- এটি হয়ে গেলে, আমরা জলছের তেল, নুন, গোলমরিচ, কিছু জলপাই এবং যেগুলি গুলিকে আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন যেমন ওরেগানো, তুলসী, গোলমরিচ… একটি ফোঁটা বৃষ্টি রাখব।
- আমাদের ওভেনটি 180º এ থাকবে এবং এটি ভাল টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত আমরা কোকা লাগিয়ে দেব।
- এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা এটি বাইরে নিয়ে যাই, আমরা জলপাইয়ের তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি উপরে রেখে পরিবেশন করতে পারি।
- এগুলি ছোট ছোট পৃথক ছাঁচ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, দুর্দান্ত দেখাবে।
- এবং এটি খেতে প্রস্তুত হবে !!!