টমেটো এবং মরিচ দিয়ে কড

আমরা টমেটো এবং মরিচ সহ কড প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, ইস্টার জন্য একটি আদর্শ মাছের রেসিপি। যদিও সারা বছরই কড পাওয়া যায় এবং একইভাবে খাওয়া হয় তবে ইস্টার এ এটি প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই খাওয়া হয়, এটি একটি aতিহ্যের মতো।

কড একটি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত সাদা মাছ, এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়, টমেটো দিয়ে সবচেয়ে বেশি পরিচিত। একটি সুস্বাদু থালা বাকি আছে !!!

টমেটো এবং মরিচ দিয়ে কড
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Pescado
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 8 ডেসাল্টড কড ফিললেট
  • ময়দা
  • 2 Cebollas
  • 3 সবুজ মরিচ
  • 200 জিআর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
  • 150 জিআর ভাজা টমেটো
  • এক গ্লাস হোয়াইট ওয়াইন, 150 মিলি।
  • তেল
প্রস্তুতি
  1. এই কড থালা প্রস্তুত করতে, প্রথমে করণীয় এটি ডিলিট করা হয়। আপনি ইতিমধ্যে নির্ধারিত সময়ে এটি কিনতে পারেন।
  2. আমাদের এটি 24 থেকে 48 ঘন্টা জলে থাকবে, আমরা প্রতি 8 ঘন্টা জল পরিবর্তন করব।
  3. যখন আমাদের এটি আছে, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে অতিরিক্ত জল অপসারণ করার জন্য আমরা এটি শুকনো।
  4. আমরা পর্যাপ্ত তেল দিয়ে গরম করার জন্য একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, আমরা ময়দা এবং ভাজার জন্য কডটি পাস করব। আমরা এটি বের করে সংরক্ষণ করব re
  5. আমরা কড ভাজা হওয়া থেকে তেল ছড়িয়ে দেব, একটি প্যানে আমরা 6 বা 7 টেবিল চামচ তেল যুক্ত করব এবং আমরা কাটা পেঁয়াজ এবং মরিচগুলি ভাজ করব।
  6. এটি ভালভাবে পোচ হয়ে গেলে দুটি টমেটো যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  7. আমরা মদের গ্লাস pourেলে দেব এবং এটি বাষ্প হয়ে উঠব।
  8. ওয়াইন যোগ করার কয়েক মিনিট পরে, আমরা কডের টুকরা যুক্ত করব।
  9. আমরা কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে ছেড়ে যাব যাতে সমস্ত স্বাদগুলি সংহত হয়, আমরা ক্যাসরোলটি সরিয়ে ফেলব তবে কডকে স্পর্শ না করে, যাতে এটি আটকে না যায় এবং সমস্ত সস দিয়ে isেকে দেওয়া হয় এবং প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে এটি হবে প্রস্তুত.
  10. সুস্বাদু
  11. সত্যটি এটি দুর্দান্ত যে এটি করা সহজ এবং 40 মিনিটের মধ্যে এটি প্রস্তুত।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।