The অ্যানিজ ফ্রাইটারগুলি সাধারণত লেনেনের মিষ্টি। বুয়েলোস হ'ল ভাজা ময়দার তৈরি মিষ্টি যা এটি আমাদের পছন্দ মতো স্বাদ প্রদানের জন্য প্রস্তুত করা হয়, এই রেসিপিতে এগুলি একটি সমৃদ্ধ আনিস স্বাদযুক্ত তৈরি করা হয়। আনিসটি এটি একটি মধুর স্বাদ দেয় swe
ইস্টার এবং লেন্টের সময়ে, এই দিনগুলির সাধারণ মিষ্টিগুলি মিস করা যায় না এবং যদি আমরা সেগুলি বাড়ীতে তৈরি করি।
আপনি যদি অ্যানিস পছন্দ করেন না, আপনি এটি মুছতে পারেন বা এটি কমলার রস, ভ্যানিলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি কি সবচেয়ে পছন্দ। তারা খুব ভাল এবং সরস হয়।
ঝাঁকুনি দিয়ে ঝাঁকুনি দিন
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 150 মিলি। দুধ
- 3 ডিম
- 120 জিআর ময়দা
- 70 জিআর। মাখন
- 25 মিলি। anise
- বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
- ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল
- তাদের কোট চিনি
প্রস্তুতি
- ঝাঁকুনি দিয়ে বাতাসের ঝাঁকুনি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমরা দুধ, মাখন এবং ঝাঁকুনি দিয়ে আগুনে একটি সসপ্যান লাগিয়ে দেব। আমরা মাঝারি আঁচে এটি গরম রাখব।
- একটি প্লেটে আমরা খামিরের সাথে ময়দা মিশ্রিত করি, আমরা এটি মিশ্রিত করি।
- দুধ গরম হয়ে গেলে আমরা এক সাথে সাথে ময়দা এবং খামিরের সাথে প্লেট যুক্ত করব এবং আমরা কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে শুরু করব। আমরা আঁচকে কিছুটা কমিয়ে আনি এবং সসপ্যানের দেয়ালগুলি নাড়ানো পর্যন্ত ঘুরিয়ে চালিয়ে যাব। আমরা এটি কয়েক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিই।
- আমরা ময়দার একটি ডিম যোগ করি, নাড়তে এবং এটি অল্প অল্প করে মিশ্রিত করি কারণ এটির সংহত করার জন্য এটির জন্য অনেক বেশি খরচ হয়। তারপরে আমরা অন্যান্য ডিম যুক্ত করব এবং একই কাজ করব।
- যদি আমরা দেখতে পাই যে ময়দাটি এখনও খুব ঘন হয় আমরা তৃতীয় ডিম যুক্ত করি, যদি একটি ঘন ক্রিমের মতো ময়দা থাকে তবে আমরা আর ডিমটি যুক্ত করি না।
- আমরা এটিকে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দেই।
- আমরা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, যখন এটি গরম হয় আমরা একটি চামচ দিয়ে ময়দা নিই এবং আমরা তাদের প্যানে যুক্ত করি, আমরা তাদের সমস্ত ভাজা করি।
- আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই এবং চিনি দিয়ে তাদের পাস করি।