যদি আপনার রেফ্রিজারেটরে ঝুচিনি থাকে এবং আপনি কী কী দিয়ে প্রস্তুত তা জানেন না, আজ আমি একটি রেসিপি উপস্থাপন করছি যার সাহায্যে আপনি ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে পারেন:
উপাদানগুলো
5 জুকুইনগুলি ঘন এবং দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা
গমের ময়দা প্রয়োজনীয় পরিমাণ
৩ টি ডিম পেটানো
2 চা চামচ প্রোভেনাল
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
তেল পরিমাণ প্রয়োজন
প্রক্রিয়া
প্রোভেনসাল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিমগুলি মেশান। ময়দা দিয়ে এবং পরে ডিমের মাধ্যমে এবং আবার ময়দা দিয়ে জুচিনি পাস করুন। এগুলিকে একটি তেলে গরম তেল দিয়ে রাখুন এবং একটি গার্নিশের সাথে পরিবেশন করুন।