আপনার যদি সেই রাতের খাবারের মধ্যে যে কোনও একটিতে আপনাকে প্রদর্শন করতে হয়, বা এটি কেবল আপনার জন্য বিশেষ, আমি আপনাকে একটি সুস্বাদু জলপাই এবং মাশরুম সস ছেড়ে চলেছি:
উপাদানগুলো
- 3 টেবিল চামচ শুকনো মাশরুম
- শেরি 3/4 গ্লাস
- দুধ ক্রিম 100 সেমি
- 1 পেঁয়াজ
- এসিটের 2 টি চুচরদা
- টমেটো 1 ক্যান
- 6 পিটেড কালো জলপাই
- 6 পিটেড সবুজ জলপাই
- এক চিমটি চিনি
- ওরেগানো, নুন এবং মরিচ স্বাদে
প্রক্রিয়া
3/3 গ্লাস শেরিতে 4 টেবিল চামচ শুকনো মাশরুম ভিজিয়ে রাখুন। পেঁয়াজ কেটে নিন, তেল দিয়ে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করুন এবং এরপরে শেরি, সবুজ এবং কালো জলপাইয়ের সাথে মাশরুমগুলি যোগ করুন।
অবশেষে, স্বাদে ওরেগানো, লবণ এবং মরিচ এবং এক চামচ চিনি যুক্ত করুন। ভালভাবে নাড়াচাড়া করুন এবং 100 সেন্টিমিটার মিল্ক ক্রিম যোগ করুন