এটি কেন যে সমস্ত মায়েরা আমাদের প্রথমে রান্না করা শেখায় তা ভাল ছোলা দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্টু? ঠিক আছে, তারা আমাদের শেখায় বা কমপক্ষে তারা চেষ্টা করে। আজ আমি আপনাদের জন্য এই রেসিপিটি নিয়ে এসেছি তবে সামান্য কৌশল নিয়ে: আমরা এটি ব্যবহার করব মুরগির ব্রোথ আগের রান্না করা এবং ছোলা জমে ইতিমধ্যে পাত্র থেকে রান্না করা যাতে রান্নাটি এত ধীরে ও দীর্ঘ না হয়।
আপনি যদি আগ্রহী হন, এটি মিস করবেন না!
ছোলা দিয়ে ভেজিটেবল স্টু
যে একটি ধনী এবং কট্টর প্রতিরোধ করতে পারেন ছোলা দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্টু? একটি .তিহ্যবাহী রেসিপি যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে কেটে যায়
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- রান্না করা ছোলা 1 পাত্র
- লিটার এবং মুরগির ঝোল অর্ধেক
- সবুজ মটরশুটি 100 গ্রাম
- এক টুকরো কুমড়ো
- 3 আলু, টুকরো টুকরো করা
- 2 গাজর
- মিষ্টি পাপ্রিকা
- শাল
প্রস্তুতি
- একটি মধ্যে প্রেসার কুকার আমরা প্রতিটি এবং প্রতিটি এক নিক্ষেপ করা হয় উপাদানগুলো পূর্বে প্রকাশিত: লিটার এবং মুরগির ব্রোথের অর্ধেক, রান্না করা ছোলাগুলির পাত্র, সবুজ মটরশুটি টুকরো টুকরো করে কেটে কুমড়োর টুকরোটি কেটে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা, ঘন টুকরোতে গাজর, তিনটি আলু খোসা ছাড়ানো এবং কাটা খণ্ডগুলিতে, এক চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা রঙ এবং সামান্য লবণ যুক্ত করতে।
- আমরা এটি মোমবাতিতে রাখি মাঝারি তাপ উপর durante 40 মিনিট। সময়ের সাথে সাথে আমরা বিশেষ করে খোলা এবং চেষ্টা করেছি আলু এবং গাজর যা করতে সবচেয়ে বেশি সময় নেয়। যদি এটি করা হয়ে যায় তবে আমরা আলাদা করে রাখতে পারি, যদি তারা এখনও কিছুটা শক্ত হয় তবে আমরা এটিকে আরও 5 বা 10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিতে পারি তবে পাত্রটি অনাবৃত অবস্থায়।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400