রান্না ছোলা দিয়ে তৈরি কুকিজ? যদি 20 বছর আগে আমি ঘরে কুকি তৈরি করা শুরু করি তখন তারা আমাকে বলেছিল যে আমি খাওয়া শেষ করব ছোলা কুকি আমি এটা বিশ্বাস করতে হবে না। এখন আমি কেবল এগুলিই খাই না, তবে আমি সেগুলি উপভোগ করি এবং তারা আমার প্রাতঃরাশ এবং স্ন্যাক্সগুলিতে নিয়মিত জলখাবারে পরিণত হয়েছে।
ঘরে কুকি তৈরি করা সহজ; ক্লাসিক পুনরুত্পাদন গ্যালেটাস ডি ম্যানটেকিল্লা বা আমেরিকান কুকিজ। তবে এগুলির মাধ্যমে আমি কী পরিমাণ চিনি খাচ্ছি সে সম্পর্কে আমি অবগত ছিলাম না। এখন আমি আছি এবং সে কারণেই আমি এগুলি এড়াতে চেষ্টা করি on স্বাস্থ্যকর বিকল্প তুমি আমার আজকের দিনে কেমন আছ?
আমি আপনার সাথে মিথ্যা বলব না, প্রথমবার চেষ্টা করে দেখলাম এটি খুব আশ্চর্যজনক কারণ জমিন বা স্বাদ কোনওটিই ক্লাসিক কুকির নয়। তবে এটি অভ্যস্ত হওয়ার বিষয়টি বা তালু পুনরায় শিক্ষিত। এবং এই কুকিগুলির সাহায্যে আপনার এটি প্রায়শই করার সুযোগ রয়েছে। ছোলা কি রান্না করে ফেলেছ? আমার পরামর্শ নিন এবং এই কুকিগুলির একটি ছোট ব্যাচ তৈরি করতে তাদের ব্যবহার করুন।
- ১ কাপ রান্না ছোলা
- Pe চিনাবাদাম মাখন কাপ
- ১-২ চা চামচ প্যানেল
- ১ চা চামচ বেকিং সোডা
- ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
- Dark কাপ ডার্ক চকোলেট চিপস
- ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করুন এবং চামচ কাগজ দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইনে দিন।
- আমরা একটি বাটিতে মারলাম রান্না করা ছোলা, চিনাবাদাম মাখন এবং প্যানেলা একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত।
- তারপর আমরা বাকি উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করি: বেকিং সোডা, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং চকোলেট চিপস; এবং একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রিত করুন।
- কয়েক চামচ ব্যবহার করে, আমরা বল গঠন আমরা বেকিং ট্রেতে একই আকারটি জমা করছি, এক থেকে অন্যটির মাঝে কয়েক সেন্টিমিটার রেখে।
- তারপর, আমরা তাদের সামান্য চূর্ণ এবং আমরা ওভেনে নিতে।
- 12 মিনিট বেক করুন বা ততোধিক হালকা বাদামী এবং ফাটল হওয়া পর্যন্ত।
- একবার করেছি, আমরা ছোলা কুকি বের করি চুলা থেকে বের হয়ে খাওয়ার আগে পুরোপুরি ঠাণ্ডা করার জন্য এগুলিকে একটি রাকে রেখে দিন।
আমি তাদের আকর্ষণীয় চেষ্টা করব এবং পানেলা কি?