জন্য desayuno বা পিকনিক আমরা এই সুস্বাদু প্রস্তুত করতে পারেন চেরি সঙ্গে কেক। এটি খুব ভাল এবং তাই আমরা এর সদ্ব্যবহার করি মৌসুমী ফল ভাল করা মিষ্টান্ন
চেরি সঙ্গে স্পঞ্জ কেক
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 250 জিআর চেরি
- 175 জিআর। মাখন
- 200 জিআর। চিনির
- 3 টি ডিম (আমরা সাদা থেকে কুসুম আলাদা করি)
- 150 জিআর ময়দা
- Salt চামচ লবণ salt
- 1 চা চামচ খামির
- নিয়মিত বা ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত চিনি
প্রস্তুতি
- একটি বাটিতে আমরা ঘরের তাপমাত্রায় এবং অর্ধেক চিনিতে মাখন লাগিয়ে দেব, আমরা এটি পিটিয়েছি, যতক্ষণ না এটি ফ্লাফি মিশ্রণ হয়।
- এগুলি ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে গেলে, আমরা সাদাগুলি থেকে পৃথকী করা কুসুম যুক্ত করব এবং তাদের ভালভাবে মিশিয়ে দেব।
- আমাদের যে ময়দা রয়েছে সেই বাটিতে, আমরা চা-চামচ লবণ এবং খামির মিশ্রণ করি, আমরা মিশ্রিত করি।
- আমরা ময়দা পর্যালোচনা করব এবং ধীরে ধীরে এটি ময়দার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করব।
- আমরা ভাল মিশ্রিত।
- অন্যদিকে, বাকি চিনির সাথে কড়া না হওয়া পর্যন্ত সাদাগুলিকে পেটান।
- এটি হয়ে গেলে আমরা ময়দার অর্ধেক যোগ করব এবং মিক্স করব। আমরা বাকিগুলি রেখেছি এবং খামের চলাচলের সাথে অল্প অল্প করে মিশ্রিত করব।
- আমরা মাখন দিয়ে গ্রিজযুক্ত একটি বেকিং টিন প্রস্তুত করি এবং এটি গ্রীসপ্রুফ পেপার দিয়ে coverেকে রাখি, আমরা অন্যটি বেকিং শীটে ছাঁচটি রাখব যাতে নীচে পোড়া না হয় does
- আমরা মিশ্রণটি ছাঁচে অন্তর্ভুক্ত করি।
- আমরা একপাশে চেরিগুলি কাটা এবং গর্তটি সরিয়ে ফেলি।
- এবং আমরা তাদের ময়দার উপর রাখছি, পরিমাণটি আপনার পছন্দ অনুসারে।
- আমরা এটি প্রায় 170 মিনিটের জন্য 30º এ চুলায় রাখি, এটি ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
- এটি খুব গরম হওয়ার সাথে সাথে এটি বাইরে আসার সাথে সাথে আমরা চিনি উপরে রাখব, এটি স্বাভাবিক, আইসিং চিনি বা যেহেতু আমি ভ্যানিলা চিনি রেখেছি, এটি খুব ভাল স্বাদ দেয়, যখন আপনি গরম কেকের সাথে চিনি রাখেন এটি স্টিক করে এবং একটি স্তর গঠন করে।