আলু দিয়ে সিদ্ধ পনির দিয়ে স্ট্যান্ড করা কটি, একটি সহজ এবং খুব ভাল থালা। শিংটি এমন একটি মাংস যা রান্নার জন্য খুব জনপ্রিয়, এটি বিভিন্নভাবে তৈরি করা যেতে পারে, সস, শাকসব্জি সহ, ওভেনে গ্রিল করা হয়…।
এবার আমি এটি প্রস্তুত করেছি পনির ভর্তি চুলা এমন একটি থালা যা আপনি পছন্দ করতে পারেন, পরিবার বা বন্ধুদের সাথে একটি পার্টি খাবার প্রস্তুত করা আদর্শ। একটি সস্তা ডিশ তবে দুর্দান্ত ফলাফল।
কটি ভর্তি al চুলা, সহজ এবং খুব ধনী। উপস্থাপনাটি দুর্দান্ত এবং এটি অত্যন্ত সরস, পনির ভরাট সহ। তবে আপনি এটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে এমন কিছু দিয়ে পূরণ করতে পারেন এবং আপনি যত বেশি ফিলিং যুক্ত করতে চান এবং যতটুকু পছন্দ করতে চান তার সাথে যোগ করতে পারেন many
উপাদানগুলো
- টেন্ডারলুইনের একটি অংশ বা আপনি যা পছন্দ করেন তা। (1 কিলোগ্রাম)
- কাটা পনির, আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন
- আলু
- পেঁয়াজ
- টমেটো
- এক গ্লাস ওয়াইন (150 মিলি।)
- এক গ্লাস ঝোল বা ট্যাবলেট (200 মিলি।)
- তেল
- শাল
- টাইম
প্রস্তুতি
- আমরা চর্বিযুক্ত কটিটির টুকরো পরিষ্কার করে শুরু করব, আমরা নীচে না পৌঁছালে কাটগুলি তৈরি করব, তবে বেশ গভীর।
- আমরা সবচেয়ে বেশি যে ফিলিংটি পছন্দ করি তা প্রস্তুত করব, আমি এটিতে পনির রাখি। আমরা পনির এর টুকরা দিয়ে কটি কাটা পূরণ করব। আমরা রান্নাঘরের দড়ি দিয়ে কটিটি বেঁধে দেব।
- আমরা এটি একটি বেকিং ডিশে রাখব, আমরা সীমাবদ্ধ আলু, পেঁয়াজ, টমেটোকে কোয়ার্টারে এবং আপনার পছন্দ মতো সবজি কাটব
- আপনি যদি চান তবে আমরা ওয়াইন, গ্লাসের গ্লাস, এক ফোঁটা ফোঁটা তেল, নুন এবং একটি থাইম যোগ করব।
- এবং আমরা এটি 170º এ চুলায় রাখব º এটি বাদামী হয়ে গেলে, আমরা ওভেনের উপর নির্ভর করে কম-বেশি এটি প্রায় 50 মিনিট সময় নেবে। যদি দেখেন এটি শুকনো থেকে যায় তবে অল্প জল যোগ করুন। যখন বাইরের সমস্ত কিছু সোনালি হয় এটি ইতিমধ্যে সেখানে উপস্থিত থাকবে, আপনাকে অবশ্যই যত্নবান হতে হবে যাতে ভিতরটি খুব শুষ্ক না হয়।
- এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা বাইরে বেরোনাম এবং এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত হব !!!