উপাদানগুলো:
Choritos 1 কিলো
½ পেঁয়াজ কাপ
¼ লাল পাপ্রিকা rika
ভাত 2 কাপ
3 তেল চামচ
1 লবঙ্গ রসুন
¼ সবুজ পাপ্রিকা
1 গাজর
Mon লেবু
পার্সলে 1 টেবিল চামচ
গোলমরিচ, জিরা, লবণ
প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ তেলে ছাড়ুন, সবুজ মরিচ যোগ করুন, লাল মরিচটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং খোসার এবং পাতলা কাটা কাটা গাজর দিন। মরিচ এবং জিরা দিয়ে মরসুম। আধা ভাজা হয়ে এলে চাল ও বাদামি করে দিন। 4 কাপ ফুটন্ত পানি, লেবুর রস, পার্সলে এবং লবণ যুক্ত করুন। অবশেষে তাদের শাঁস দিয়ে ঝিনুক যুক্ত করুন এবং কম তাপের উপর প্রায় 30 মিনিটের জন্য coveringেকে রান্না করুন।