চিংড়ি ভর্তি ঝুচিনি

আজ আমরা একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করতে যাচ্ছি যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে। দ্য চিংড়ি স্টাফ zucchini এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং ভিন্ন খাবার যা ছোটদের এমনকি অবাক করে দেবে।

তদুপরি, আপনার যদি অতিথি থাকে তবে চুলায় শেষ হিটের অভাবে আপনি ডিশটি পুরোপুরি প্রস্তুত রাখতে পারেন এবং এভাবে আপনার অতিথিদের উপভোগ করার জন্য আরও বেশি সময় লাগবে, দীর্ঘ সময় রান্নাঘরে থাকতে হবে না iding

অসুবিধা ডিগ্রি: সহজ

পরিবেশন প্রতি ক্যালোরি: 273 Kcal

প্রস্তুতি সময়: 45 মিনিট

মোট প্রক্রিয়াজাতকরণ সময়: 1 ঘন্টা 20 মিনিট

5 জনের জন্য উপকরণ)

• 5 খুব বড় zucchini না
• 1/2 পেঁয়াজ খুব বড় নয় (150 জিআর। প্রায়)
• 500 জিআর খোঁচা চিংড়ি
• গ্রেড পনির
• 2 AJO
• ময়দা 2 টেবিল চামচ
• তেল
• সাল
• মরিচ

প্রশংসা

একটি সসপ্যানে আমরা একটি ফোঁটা গুঁড়ো তেল দিয়ে কিমা রসুন লাগিয়ে 3 বা 4 মিনিটের জন্য এটি কিছুটা ভাজুন। যখন এটি বাদামি রঙের শুরু হয়, তখন পূর্বের সিজনযুক্ত চিংড়িগুলি যুক্ত করুন এবং আরও 3 মিনিটের জন্য রেখে দিন। আমরা একটি প্লেট এবং রিজার্ভ নেব।

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কাটুন। আমরা এটি একটি সামান্য তেল দিয়ে সসপ্যানে রেখেছি এবং অল্প আঁচে 10-15 মিনিটের জন্য অল্প আস্তে আস্তে দিন।

পেঁয়াজ বাদামি শেষ হওয়ার পরে, জলচিনিটি জল দিয়ে ধুয়ে কাঁটা দিয়ে তাদের স্ক্র্যাচ করুন। কখনও কখনও zucchini ত্বক তিক্ত এবং তিক্ততা দূর করতে, কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের স্ক্র্যাচ করুন আপনি ছবিতে দেখতে পারেন।

তারপরে থাকা ত্বকের অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করার জন্য আমরা তাদের আবার ধৌত করি। আমরা তাদের অর্ধেক (দৈর্ঘ্যের দিকে) কেটে ফেলেছি যাতে তারা ম্যাচগুলি সবচেয়ে ভাল করতে চলেছে।

আমরা একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাঁটির সাহায্যে জুচিনি খালি করি।

আমরা ঝুচিনি ভর্তি নিই, আমরা এটি কিছুটা টুকরো টুকরো করি যাতে আমাদের খুব বড় টুকরা না থাকে এবং আমরা এটি পেঁয়াজ দিয়ে প্যানে রাখি। লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং এটি আটকে না রাখার বিষয়ে সাবধানতা অবলম্বন করে 20-25 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ আঁচে ছেড়ে দিন।

ঝুচিনি এবং পেঁয়াজ শেষ করার সময়, ঝুচিনি শেলগুলি তাদের থাকা জল ছেড়ে দেওয়ার জন্য একটি কাগজে নীচে রাখুন। তারপরে আমরা এগুলি একটি উল্টো ডাউন ডাউন বেকিং ডিশে রাখি এবং তাদের সাথে সামান্য লবণ যোগ করি। আপনি একটি বেকিং কাগজ রাখতে পারেন যাতে ট্রেটি বেক করার সময় এতটা দাগ না পড়ে।

ফিলিং রান্না শেষ হয়ে গেলে, দুই টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন এবং দুই মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রেখে দিন। আমরা চিংড়িটিকে প্রথম ধাপে একপাশে রেখেছি এবং আমরা এটি আরও দুটি মিনিট এটিকে ঘুরিয়ে রেখে দিই।

আমরা ওভেনটি 180he এ প্রিহিট করি এবং জুকিটি পূরণ করি।

আমরা উপরে কিছু গ্রেড পনির রেখেছি এবং এটিকে 35 মিনিটের জন্য বেক করার জন্য রেখেছি।

যদি এই সময়ের পরে চুচিনি বাদামি না হয় তবে এটি কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিলের উপর রাখুন এবং খেতে প্রস্তুত।