চিংড়িগুলি পেপারিকার সাথে ডিমগুলি স্টাফ করে

The স্টাফ ডিম তারা সবসময় স্টার্টার হিসাবে বিবেচিত একটি থালা; প্রায় প্রত্যেকের কাছে আবেদন করার ঝোঁক সহজ। এগুলি সর্বদা একইভাবে পূরণ করতে ক্লান্ত হয়ে, আমি সম্প্রতি চিংড়ির সাথে একটি নতুন সূত্র চেষ্টা করেছি যা আমার পরিবার, তরুণ ও বৃদ্ধকে জয় করেছিল con

The মরিচ মরিচ দিয়ে কাঁচা চিংড়ি কাটা লালচে একই সময়ে খুব নরম এবং সুস্বাদু একটি ফিলিংয়ে খুব বিশেষ স্পর্শ যুক্ত করে। এবং একটি চূড়ান্ত স্পর্শ হিসাবে, মিষ্টি বা গরম পাপ্রিকা? আমি আপনাকে উভয় বিকল্প অভিজ্ঞতা করতে উত্সাহিত করি। রান্না করা ডিমগুলি পূরণ করার আরও একটি উপায়, যা আপনি ডিমগুলিতে যুক্ত করতে পারেন পনির এবং জলপাই দিয়ে স্টাফ বা টুনা।

উপাদানগুলো

2 জনের জন্য

• 3 ডিম
• 130 জিআর। চিংড়ি (আমি হিম ব্যবহার করি)
• 2 চাঁচা মরিচ
• 4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
• 1 সরিষা নাস্তা
• Pimienta
• মিষ্টি পাপ্রিকা
• তেল

বিবরণাদি

আমরা ডিম রান্না করে শুরু করি প্রথম ফোড়ন থেকে প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি সসপ্যানে। সময় পরে, আমরা তাদের প্যান থেকে সরান এবং তাদের ঠান্ডা দিন।

এদিকে, আমরা চিংড়িগুলি রাখি একটি ফ্রাইং প্যানে একটি তুষার ঝরঝরে গরম তেল এবং লালচে মরিচ দিয়ে। একবার হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং একটি চেরা চামচ দিয়ে চিংড়িগুলি সরান এবং উষ্ণ হতে দিন।

আমরা ডিম খোসা করি এবং আমরা তাদের অর্ধেক দৈর্ঘ্য কাটা। আমরা কুসুমগুলি বের করে এনে একটি পাত্রে রাখি।

আমরা 6 টি চিংড়ি সংরক্ষণ করি এবং বাকীটি কাটা, বাটিতে এগুলি যোগ করি কুসুমের সাথে এবং উভয় উপাদান মিশ্রণ।

এরপর সরিষা এবং মেয়নেজ অল্প অল্প করে অবিচ্ছিন্ন ময়দা খুব ঘন বা খুব হালকা হয় না। তারপরে, আমরা এক চিমটি তাজা জমির কালো মরিচ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে আমাদের মিশ্রণটি প্রবর্তন করুন।

আমরা ডিমগুলি পূরণ করি এবং এগুলিকে সামান্য পেপারিকা, সামান্য সতেজ মরিচ এবং একটি চিংড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

নোট

এটা গুরুত্বপূর্ণ সময়ে ডিফ্রস্ট চিংড়িগুলি এবং প্যানে টুকরো টুকরো করে শুকনো কাগজ দিয়ে শুকিয়ে দিন।
আমি ব্যবহার করেছি কোঁকড়ানো মুখপত্র ডিমগুলি পূরণ করার জন্য, আমি মনে করি এটি এই থালাটিকে আরও মজাদার এবং বিস্তৃত দিক দেয় তবে আপনি নিজের পছন্দ মতো ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনার কাছে প্যাস্ট্রি ব্যাগ না থাকে তবে আপনি সর্বদা একটি ফ্রিজার ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন এবং ফিলিংটিকে সামান্য আকৃতি দেওয়ার জন্য একটি প্রান্তটি কেটে ফেলতে পারেন।

অধিক তথ্য - ডিম তাজা পনির এবং জলপাই দিয়ে ভরাট

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য