আজ আমরা একটি সহজ এবং দ্রুত মাছের খাবার প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, ক চিংড়ি দিয়ে হ্যাক। হেক নরম মাংস সহ একটি সাদা মাছ, এটি বাচ্চাদের জন্য আদর্শ।
এই হ্যাক ডিশ হিমায়িত মাছের সাথেও প্রস্তুত করা যায়এটিতে থাকা উপাদানগুলি মাছকে একটি ভাল স্বাদ দেয়, বিশেষত যদি আমরা মরিচটি যুক্ত করি। হাড় ছাড়া এটি প্রস্তুত করা ভাল, যেহেতু এটি খাওয়া সহজ।
আপনি যদি মাছ পছন্দ করেন তবে আমি আপনাকে এই থালাটি ব্যবহার করতে উত্সাহিত করি, এটি সহজ এবং প্রচুর স্বাদযুক্ত। তুমি এটা পছন্দ করবে!!!
চিংড়ি দিয়ে হ্যাক
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: মাছ
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- হাড় ছাড়া টুকরা 1 হ্যাক
- Oz হিমায়িত ছোলার চিংড়ি
- 3 রসুনের রসুন
- 1 ছোট গ্লাস তেল
- সাদা ওয়াইন 1 ছোট গ্লাস
- পার্সলে
- শাল
- 1 মরিচ (alচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- হেক প্রস্তুতের জন্য, আমরা রসুনটি ছোট করে শুরু করব, আমরা পার্সলে কাটা, আমরা এটি তেল দিয়ে বিটার গ্লাসে রেখেছি, আমরা এটি পিষেছি। আমরা সস রিজার্ভ করি।
- চিংড়ি ডিফ্রাস্ট করুন এবং তাদের ভালভাবে নামাতে দিন।
- আমরা মাছগুলিকে নুন দিই।
- আমরা একটি ভাল জেট তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, আমরা এটি মাঝারি আঁচে গরম করতে রাখি, যখন এটি গরম হয়ে যায় তখন আমরা চিংড়িগুলিকে প্যানে রাখি, তাদের কষিয়ে নিন এবং আমরা রসুন এবং পার্সলে দিয়ে প্রস্তুত সস যুক্ত করব। চিংড়ি রান্না না হওয়া পর্যন্ত আমরা কয়েক মিনিট এটি রান্না করব will
- অন্যদিকে, আমরা হেক প্রস্তুত করি, আমরা এটি লবণ করি, আমরা তেল দিয়ে একটি কাসেরোল এবং বিভক্ত মরিচ রাখি যদি আমরা এটি কিছুটা মশলাদার চাই, এটি না থাকলে না করি। আমরা প্রতিটি দিকে কয়েক মিনিটের জন্য হ্যাক ভাজা করি, যখন এটি দ্বিতীয় বার দেওয়া হয় তখন আমরা ছোট গ্লাস ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত করি যখন এটি বাষ্প হয়ে যায় 2-3 মিনিট আমরা সস দিয়ে চিংড়ি প্রবর্তন করি, আমরা কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করতে দিই এবং আমরা বন্ধ।
- আমরা খুব গরম পরিবেশন করি।
- সুবিধা গ্রহণ!!!