আবার, এখানে আপনার কাছে আমার কাছে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা আমি পছন্দ করি এমন একটি উপাদান যা খরগোশকে পছন্দ করে। আজ আমি আপনার সাথে ভাগ করতে চান চিংড়ি দিয়ে খরগোশের রেসিপি। এটি তৈরি করা সহজ, এটি সমুদ্র এবং পাহাড়ের সাথে মিশে যায়, আমি এটি পছন্দ করি।
সচরাচর আমরা ক্রয় দিয়ে শুরু এবং আজ আমাদের রেসিপি করতে অন্যান্য বিবরণ।
অসুবিধা ডিগ্রী: সহজ
প্রস্তুতির সময়: 45 মিনিট
4 জনের জন্য উপকরণ:
- 1 খরগোশ
- 12 চিংড়ি
- জ্ঞান
- তেল এবং নুন
সস জন্য:
- 1 খরগোশের লিভার
- কালো ওয়াইন
- কাজুবাদাম
- hazelnuts
- নুন এবং তেল
আমরা খরগোশের টুকরো টুকরো করে কাটা শুরু করি, এবার আমরা এগুলিকে সাধারণ আকারে করব, খুব বড় না হয়ে
আমাদের কত খরগোশ কেটে গেছে, আমরা এটি তেল দিয়ে সসপ্যানে রেখেছি যাতে এটি কিছুক্ষণ বাদ যায়। এবং যখন আমরা এটি বিন্দু আছে, আমরা যুক্ত waterাকা পর্যন্ত জল যাতে এটি সম্পন্ন হয়।
খরগোশ রান্না করার সময়, আমরা একটি প্যানে সামান্য তেল রেখে চিংড়িগুলিতে কষিয়ে থাকি, আমরা যোগ ব্র্যান্ডি এবং flambé। চিত্রটি খুব ভাল নয়, কারণ এটি অবশ্যই ফ্ল্যাপে চলে যাবে, তবে আমি এটি আটকাতে আকর্ষণীয় মনে করেছি। বিশ্রাম দিন।
এখন আমরা সাথে নামি চাটনি, একটি সামান্য কালো ওয়াইন, খরগোশের নিজস্ব যকৃত, বাদাম এবং হ্যাজনেলট, কিছুটা লবণ এবং আমরা মিনিটি পেরিয়ে গেলাম।
যখন খরগোশ রস কমিয়েছে, সস যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং চিংড়ি যুক্ত করুন। আমরা এটি আস্তে আস্তে রান্না করি, যাতে এটি ঘন হয় সস এবং এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
আমার শুধু তোমাকে ইচ্ছা করতে হবে বন ক্ষুধা এবং মন্তব্য এটি অন্যান্য ধরণের মাংসের সাথেও করা যেতে পারে।
বাহ! কি দুর্দান্ত রেসিপি !!!