ঝিনুকের সাথে চিংড়ি পায়েল, ভাল পায়েলা উপভোগ করার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। অনেক সময় অনেকগুলি উপাদান থাকা প্রয়োজন হয় না তবে ভাল পায়েল তৈরি করতে সেগুলি অবশ্যই ভাল মানের হতে হবে।
কেবল কয়েকটি ঝিনুক, চিংড়ি এবং স্কুইডের কয়েকটি স্লাইস দিয়ে আমি এই পায়েল প্রস্তুত করেছি এবং আমি খুব ভাল থাকি, অন্যান্য অনুষ্ঠানে আমি এটিতে প্রচুর জিনিস রাখি এবং এটি এত ভাল বের হয় না। ভাত একটি ডিশ যা সমস্ত উপায়ে খুব জনপ্রিয় এবং বিভিন্ন উপাদান সহ এটি একটি দুর্দান্ত থালা।
একটি সাধারণ থালা প্রস্তুত। চলুন, রেসিপিটি দিয়ে চলি।
চিংড়ি এবং ঝিনুকের সাথে পায়েল
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- মাছের ঝোল বা জল
- 350 জিআর। ভাত প্রায়
- 12 চিংড়ি
- Sels কিলো ঝিনুক
- আপনার যদি কিছু স্কুইড থাকে
- ½ সবুজ মরিচ
- ½ পেঁয়াজ
- 2 AJO
- টমেটো পুরীর টেবিল চামচ
- জাফরান
- তেল এবং নুন
প্রস্তুতি
- প্রথম জিনিসটি একটি মাছের ঝোল তৈরি করা হয়, এটিও কেনা যায়। আপনি ঝিনুকগুলি আলাদাভাবে সেদ্ধ করতে পারেন এবং সেই ঝোল ব্যবহার করতে পারেন।
- কাসেরোলে যেখানে আমরা চাল তৈরি করতে যাচ্ছি, আমরা একটি সামান্য তেল লাগিয়ে দেব, যখন এটি গরম হয়ে যায়, আমরা মরিচ এবং কাটা পেঁয়াজ রাখি, আমরা এটি কিছুটা ভাজি এবং আমরা কিমা রসুন যোগ করি। তারপরে আমরা পিষ্ট টমেটো যুক্ত করব। আমরা এটি মাঝারি আঁচে রান্না করি।
- আমরা সস দিয়ে কিছুটা একসাথে কষানো স্কুইড রাখব।
- যখন আমরা দেখি যে সস প্রস্তুত, আমরা ঝোল, 750 মিলি যোগ করব। সম্পর্কিত. এটি সাধারণত ধানের চেয়ে দ্বিগুণ ব্রোথ ব্যবহার করা হয়।
- যখন এটি ফুটতে শুরু করে আমরা চালটি একটু জাফরান এবং একটি সামান্য লবণ যোগ করব, আমরা এটি চেষ্টা করব, 10 মিনিটের পরে আমরা ঝিনুক এবং চিংড়ি যুক্ত করব।
- প্রায় 5-8 মিনিটের পরে আমরা এটিকে বন্ধ করি, এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং এটিই it
- এবং আপনি খেতে প্রস্তুত।
- একটি সুস্বাদু, সহজ এবং সমৃদ্ধ থালা।
বুয়েনস ডায়াস
শেষ পর্যন্ত আমি একটি সহজ, সংক্ষিপ্ত এবং খুব ভালভাবে ব্যাখ্যা করা রেসিপি খুঁজে পেয়েছি এত বাজে কথা বা ঝগড়া ছাড়াই।
রেসিপিটির জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।আজ আমি এটি তৈরি করতে যাচ্ছি।
😂👍