চার্ড এটি একটি স্বল্প-শক্তিযুক্ত উদ্ভিজ্জ তবে ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং ফাইবারের মতো পুষ্টি নিয়ন্ত্রণে সমৃদ্ধ। এগুলি খুব মাংসল এবং খুব হালকা স্বাদযুক্ত; তবুও, শাকসব্জির সাথে সাধারণত যেমন হয়, সেগুলি সাধারণত ছোট্টরা অস্বীকার করে। সমাধান? হ্যাম এবং পনির দিয়ে এগুলি পূরণ করুন।
The ডালপালা হ্যাম এবং পনির দিয়ে স্টাফ তারা আমাদের এই সবজিটিকে বাচ্চাদের ডায়েটে সংহত করতে সহায়তা করে। যদি আমরা এগুলি পনির সসে গোসল করি তবে কেউই চারড খাওয়া বিশ্বাস করবে না। উপাদানগুলি সংহত করার সময়, সসকে অন্তর্ভুক্ত করার সময়, আপনাকে অবশ্যই অ্যাকাউন্টে নেওয়া উচিত, যদি তা হয়, তবে থালাটির ক্যালোরিগুলিও বৃদ্ধি পায়।
চর্বিযুক্ত ডাঁটা হ্যাম এবং পনির দিয়ে সসে স্টাফ করা
সস মধ্যে হ্যাম এবং পনির দিয়ে স্টাফ করা ডালপালা শিশুদের এই উদ্ভিজ্জ পরিচয় করানোর জন্য দুর্দান্ত প্রস্তাব।
লেখক: মারিয়া
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 2-3
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ৪ টি কাঠের ডাঁটা
- হ্যাম 5 টুকরা
- পনির 5 টুকরা
- শাল
- রুটি crumbs
- আমি ডিম মারলাম
- ওলিভ তেল
সসের জন্য
- ¼ পেঁয়াজ
- ময়দা 1 স্তরের চামচ
- 1-2 গ্লাস দুধ
- জায়ফল
- নীল পনির বা অন্যান্য গ্রেড পনির
- ওলিভ তেল
সাঁজাতে
- পাইন বাদাম
প্রস্তুতি
- আমরা ডালপালা পরিষ্কার; জরির সাহায্যে আমরা পৃষ্ঠের উপরের স্ট্রিংগুলি সরিয়ে ফেলি এবং ঠান্ডা জলের জেটের নীচে ধুয়ে ফেলব।
- আমরা কম বেশি সমান আয়তক্ষেত্রগুলি কেটেছি এবং আমরা জলে রান্না করি প্রায় 20 মিনিটের জন্য লবণ দিয়ে।
- আমরা ডালপালা নিষ্কাশন এবং আমরা তাদের রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়েছি।
- ডাঁটির অর্ধেক টুকরোতে আমরা একটি রাখি ইয়র্ক হ্যাম টুকরা এবং পনির এক। আমরা ডাঁটা অন্য টুকরা সঙ্গে বন্ধ স্যান্ডউইচ মোড। আমরা হালকা চাপ।
- আমরা পেটানো ডিম দিয়ে প্রথমে পাতাগুলি পাস করি এবং তারপরে ব্রেডক্র্যাম্বসের জন্য।
- একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল গরম করুন আমরা স্টাফ ডাঁটা ভাজি মাঝারি তাপ উপর সোনালি পর্যন্ত। আমরা শোষণকারী কাগজ এবং রিজার্ভের উপর ড্রেন করি।
- আমরা সস প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা পোচগুলিতে খুব কাঁচা পেঁয়াজ রাখি।
- পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়ে এলে টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণটি নাড়ুন এবং দুই মিনিট ধরে রান্না করুন।
- অল্প অল্প করে আমরা দুধের গ্লাসটি তৈরি করি a হালকা বেচমেল
- যখন বাচমলে কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা থাকে, তখন একটু জায়ফল যোগ করুন এবং গ্রেড পনির। আমরা আরও এক মিনিট নাড়াচাড়া করি এবং রান্না করি।
- আমরা সসগুলিতে পাতা রাখি, পুরো গরম করি এবং and আমরা কিছু পাইন বাদাম সঙ্গে পরিবেশন করা.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 306