আজ আমরা রান্নাঘর রেসিপি প্রস্তুত আঠালো মুক্ত চা প্যাস্ট্রি। আমরা অন্যান্য পণ্য যেমন ছোলা ময়দা এবং বাদামের ময়দার জন্য গমের আটা প্রতিস্থাপন করে এটি করি। এইভাবে আমরা কিছু পাস্তা পেয়ে যাব তা ছাড়াই ক্লাসিক পাস্তা, আরও বেশি লোক উপভোগ করতে পারে।
এই জাতীয় পাস্তা কফি সহ আমাদের অতিথিদের সাথে উপস্থাপনের জন্য উপযুক্ত; তবে নির্দিষ্ট তারিখগুলিতে দিতে হবে। এগুলি তৈরি করা সহজ; এর জন্য কোনও নির্দিষ্ট সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই। আপনি পারেন চকোলেট এ তাদের স্নান এবং উপরে গ্রাউন্ড কফি বা কোকো ছিটিয়ে দিন, যেমনটি আমি করেছি বা না করেছি।
- 180 গ্রাম। মাখন
- 100 গ্রাম। শুষ্ক চিনি
- 1 ডিম এল
- 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা পেস্ট
- 60 গ্রাম। চাউলের আটা
- 40 গ্রাম ছোলা ময়দা
- 50 গ্রাম বাদাম ময়দা
- 150 গ্রাম আঠালো মুক্ত রুটির ময়দা
- As চামচ জাঁথান গাম um
- 2 টেবিল চামচ পুরো দুধ
- আমরা প্রথমে যা করব তা হ'ল ফ্রিজে থাকা সমস্ত উপাদানকে বাইরে নিয়ে যাওয়া; হতে হবে ঘরের তাপমাত্রা। একবার তারা ...
- আমরা কম গতিতে মারলাম মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাখন বা মার্জারিন
- আমরা ডিমটি অন্তর্ভুক্ত করি এবং ভ্যানিলা পেস্ট এবং মিশ্রণ।
- অল্প অল্প করে আমরা যুক্ত করি শিফ্ট ফ্লোরস জ্যানথান আঠা সহ
- অবশেষে, আমরা দুধ যোগ এবং আমরা সবকিছু মিশ্রিত আবার একটি বল মধ্যে ময়দা জড়ো হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা ময়দা প্রসারিত দুটি বেকিং কাগজগুলির মধ্যে বেলন সহ, 5-8 মিমি পুরু পর্যন্ত।
- আমরা চুলা ট্রেতে এবং ময়দা রাখি আমরা ফ্রিজে নিয়ে যাই সর্বনিম্ন দুই ঘন্টা।
- সেই সময়ের পরে, আমরা চুলাটি 190 º সি এবং একটি পাস্তা কাটার দিয়ে প্রিহিট করি আমরা কুকি কাটা চামড়া কাগজের সাথে রেখাযুক্ত, আমরা বেকিং ট্রেতে জমা করছি। আমরা একটি এবং অন্যটির মধ্যে একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব রাখব, যাতে সেগুলি বেক করার সময় তারা আটকে না যায়।
- 10-12 মিনিট বেক করুন বা প্রান্তগুলি হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা চুলা থেকে বের করি এবং ঠান্ডা হতে দিন মিনিট দম্পতি. তারপরে, স্প্যাটুলা বা ট্রোয়েলের সাহায্যে, শীতলকরণ শেষ করতে আমরা এগুলিকে একটি র্যাকের উপরে রাখি।
- একবার ঠান্ডা চকোলেট স্নান এবং কফি পাউডার বা কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
হ্যালো মারিয়া! সর্বদা হিসাবে, দুর্দান্ত রেসিপি! একজন পুরানো ব্লগ সহকর্মী, আলে from এর শুভেচ্ছা 🙂
আলে, তুমি এদিক ওদিক মিস করছি !! সবকিছু কেমন যাচ্ছে