চকোলেট ভরা ক্রোস্যান্ট একটি মিষ্টি বা নাস্তা হিসাবে তারা আদর্শ। প্রস্তুত করা খুব সহজ, আমাদের কেবল পফ প্যাস্ট্রি এবং চকোলেট থাকতে হবে।
The চকোলেট ভরা croissants সবসময় পছন্দ করে, বিশেষত ছোটদের জন্য, তবে এগুলি জ্যাম, ক্রিম, ফলগুলি দিয়েও পূর্ণ হতে পারে। আমরা তাদের বিভিন্ন প্রস্তুত করতে পারি, তারা সর্বদা খুব ভাল এবং খুব ক্রাঞ্চিযুক্ত পাফ প্যাস্ট্রি সহ।
চকোলেট ভরা ক্রোস্যান্ট
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পাফ প্যাস্ট্রি
- গলে যাওয়ার জন্য হ্যাজনালট ক্রিম বা চকোলেট
- ডিম
- চিনি গ্লাস
প্রস্তুতি
- চকোলেট ভরা ক্রোয়েসেন্টগুলি প্রস্তুত করার জন্য, আমরা প্রথমে 180º সি তে চুলা চালু করি on
- আমরা গলে যাওয়া চকোলেট, অর্ধেক ট্যাবলেট নিয়ে 600 এ কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রেখেছি এবং সরান stir তারা ইতিমধ্যে তৈরি কোকো ক্রিমটি মূল্যবান।
- আমরা ক্রোসেন্টস প্রস্তুত করি, কাউন্টারে ময়দা ছড়িয়ে দেব এবং একটি সামান্য ময়দা রাখি, একটি পিৎজা কাটার দিয়ে আমরা ত্রিভুজ তৈরি করি, যদি আটাটি গোল হয় তবে এটি তৈরি করা ভাল।
- কেন্দ্রে পাফ প্যাস্ট্রিটির বিস্তৃত প্রান্তে আমরা একটি ছোট কাট তৈরি করি এবং কেন্দ্রে আমরা কোকো ক্রিম বা গলানো চকোলেট একটি টেবিল চামচ রাখি।
- আমরা প্রতিটি ত্রিভুজ প্রশস্ত অংশ থেকে সরু অংশে রোল করি, চকোলেটটি ভিতরে রেখে এটিকে ক্রোস্যান্টে রূপদান করি, প্রান্তগুলি সম্মুখ দিকে ঘুরিয়ে দেওয়া।
- আমরা চকোলেট ভর্তি ক্রাইস্যান্টগুলিকে একটি বেকিং ট্রেতে রেখে দেব, গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত।
- আমরা ডিমটি মারলাম এবং একটি ব্রাশের সাহায্যে আমরা ক্রাইসেন্টদের রঙ দিতে তাদের রঙ করব
- প্রায় 20-25 মিনিটের মধ্যে তারা সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত আমরা ওভেনে রেখে দেব।
- যখন তারা সোনার হয়, আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই, তাদের ঠান্ডা করুন এবং আইসিং চিনি দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দিন।
- এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে !!
- তারা খুব সমৃদ্ধ এবং খাস্তা।