আমারা আছি ইস্টার সপ্তাহ, আমরা সকলেই ঘরে বসে তৈরি কিছু traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি প্রকাশ করার জন্য এর চেয়ে ভাল তারিখ তবে আমাদের প্রত্যেকে আমাদের ছোট্ট টাচ দেয় যা তাদের আলাদা করে। দ্য ঘরে তৈরি মসুর ডাল এটি ব্যাখ্যা করার জন্য একটি ভাল উদাহরণ: সমস্ত বাড়িতে তারা ঘরে তৈরি মসুর ডাল তৈরি করে তবে কারওর মতো অন্যর মতো স্বাদ নেই। কিছু লোক লবঙ্গ যোগ করে, অন্যরা লরেল, অন্যরা এগুলিকে চুচিনি এবং গাজর দিয়ে তৈরি করে এবং অন্যরা কেবল আলু দিয়ে ...
আমি আশা করি আপনি এই রেসিপিটি বাস্তবে প্রয়োগ করেছেন, আপনি সাধারণত যেগুলি তৈরি করেন তার থেকে আপনি কী পার্থক্য লক্ষ্য করেন তা দেখতে।
ঘরে তৈরি মসুর ডাল
ঘরে তৈরি মসুর ডাল, ইস্টারের এই দিনগুলির জন্য একটি নিখুঁত traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4-5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 300 গ্রাম মসুর ডাল
- 1 কোরিজো
- 1 টমেটো
- 1 সবুজ মরিচ
- 1 পেঁয়াজ
- 5 রসুনের রসুন
- আভেক্রিমের 1 টি ট্যাবলেট
- চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- ওলিভ তেল
- লবঙ্গ (স্বাদে)
- লবনাক্ত
প্রস্তুতি
- আমরা পরিষ্কার টমেটো, দী মরিচ এবং পেঁয়াজ, এবং আমরা এটিকে দুটি বা তিনটি টুকরো টুকরো করে কাটা; আমরা ধোয়া গুল্মবিশেষ এবং chorizo, যার প্রতি আমরা এর চর্বি মুক্ত করার জন্য কয়েকটি ছোট কাট করি এবং আমরা সেগুলি পাত্রের মধ্যে ফেলে দিই।
- আমরা তারপর বড়ি যোগ করুন অ্যাভেক্রেম, দী মিষ্টি পাপ্রিকা এবং একটি সামান্য বিট জলপাই তেল.
- আমরা সমস্ত কিছু জল দিয়ে coverেকে রাখি এবং দ্রুত আগুনে রাখি। যখন আমরা মসুর ধুয়ে ফেলা হয় কিছুক্ষণ এবং যখন পানি ফুটছে আমরা এগুলি যুক্ত করি। প্রতি মাঝ আগুন আমরা তাদের 30 মিনিটের সাথে রেখে দেব
- এই রেসিপি সহ 4-5 জনের জন্য প্রস্তুত!
নোট
আপনি এর সাথে জুচিনি, গাজর, আলু ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 375
এটি আমার পক্ষে এত ভালভাবে বের হয় না, আমি এটি সিদ্ধ করার সময় পোড়ির মতোই বেরিয়ে আসে, কারণ আমি সবকিছু ফোটানোর আগে বা পরে লবণ যোগ করতে হয়?