উইকএন্ডে যদি আমরা আমাদের বন্ধুদের সাথে মিষ্টি স্যান্ডউইচটি ভাগ করতে চাই, তবে রাতের খাবার শেষে স্বাদ নেওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের মধ্যে চকোলেট এবং নারকেল দিয়ে এই সুস্বাদু ট্রাফলগুলি প্রস্তুত করার চেয়ে ভাল আর কিছু নয়, সাথে সাথে এক কাপ সতেজ ব্রিফ কফির সাথে রাখুন।
উপাদানগুলো:
চকোলেট 150 গ্রাম
আখরোট বা বাদাম 150 গ্রাম
গুঁড়া চিনি 50 গ্রাম
নরম মাখন 30 গ্রাম
গ্রেটেড নারকেল, প্রয়োজনীয় পরিমাণ
প্রস্তুতি:
প্রথমে একটি ছাঁকনি দিয়ে চকোলেটটি টুকরো টুকরো করে আখরোট বা বাদাম, গুঁড়ো চিনি, খুব নরম মাখন দিয়ে প্রক্রিয়া করুন এবং এই উপাদানগুলি একটি পাত্রে রাখুন। তারপরে তাদের একটি দৃ cons় ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠান্ডা করে নিন।
মিশ্রণটি খুব ঠাণ্ডা হয়ে গেলে আপনার হাত দিয়ে ছোট গোলক বা বলগুলি ছাঁচে ছাঁকা নারকেলের উপর দিয়ে রোল করুন। পরিশেষে, ট্রাফলগুলি ছোট ছোট লাইনারে সাজিয়ে রাখুন এবং ট্রেতে সাজিয়ে রাখুন, পরিবেশন এবং স্বাদ না পাওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন।