মোরো এ লা গ্যালেগা

স্নুট-রান্না মোরো লা লা গ্যালেগা হ'ল একটি তপস বা স্কিউয়ার গ্যালিশিয়ান গ্যাস্ট্রনোমিতে সুপরিচিত এবং সারা দেশে বিস্তৃত। আমরা এই রেসিপিটি দিয়ে প্রস্তুত করতে পারি মুখোশ বা নাক

এই রেসিপিটিতে আমি এটি কীভাবে রান্না করব তা ব্যাখ্যা করছি তবে আপনি ইতিমধ্যে রান্না করা স্নাউট কিনতে পারেন এবং এটি আপনার সময় সাশ্রয় করবে।

মোরো এ লা গ্যালেগা
লেখক:
রেসিপি প্রকার: স্কুওয়ার্স, তপস
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • শুকরের মাংসের স্নুট বা মাস্কের 1 কিলো (এটি ইতিমধ্যে রান্না করা যেতে পারে)
  • মিষ্টি এবং মশলাদার পেপারিকা
  • কিছু তেজপাতা
  • তেল
  • Pimienta
  • শাল
প্রস্তুতি
  1. আমরা নাক বা মুখোশটি ভালভাবে পরিষ্কার করব এবং এটি জল, লবণ এবং বেশ কয়েকটি তেজপাতা দিয়ে coveredাকা একটি পাত্রের মধ্যে রাখব, আমরা এটি এক্সপ্রেস পটে 30-40 মিনিটের জন্য রান্না করতে পারি বা একটি সাধারণ ক্যাস্রোলে আমরা এটি পেতে পারি 1 ঘন্টা এবং আরও অর্ধেক বা তারও কম, আমরা এটি রান্না করা এবং স্নেহযুক্ত কিনা তা পরীক্ষা করতে এটি ক্লিক করব। আমরা এটি নিষ্কাশন করতে রেখেছিলাম এবং এটি শীতল হতে দিন।
  2. একবার নাক রান্না হয়ে গেলে আমরা এটিকে আরও কম কম সমানে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা করি।
  3. আমরা একটি ভাল জেল তেল দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান লাগিয়েছি, এটি গরম হয়ে গেলে আমরা নাক যুক্ত করব এবং তাদের ভাজ করব, কভার কারণ তারা অনেক লাফ দেয়, কয়েক মিনিট পরে লাফিয়ে থামলে আমরা লবণ এবং মরিচ যোগ করব, আমরা প্রতি ২-৩ মিনিটে নাড়াচাড়া করব এবং সেগুলি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত আমাদের তা থাকবে।
  4. একবার তারা দেখতে পাবে যে তারা ভাজা হয়ে গেছে আমরা মিষ্টি পাপ্রিকা এবং কিছুটা গরম গরম পাপড়িকা যোগ করব, নাড়তে থাকি এবং আঁচ বন্ধ করে দেব।
  5. আমরা এগুলি আমাদের পছন্দ মতো, নুন, মশলাদার রাখার জন্য স্বাদ নেব।
  6. আমরা এটি মাটির পাত্রগুলিতে বা কাঠের প্লেটে পরিবেশন করব, খুব উষ্ণ।
  7. আমরা তাদের ভাজতে সামান্য তেল রেখে দেব, পেপারিকা এবং সামান্য মোটা লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেব।
  8. আপনি এটির সাথে কিছু রান্না করা আলুও রাখতে পারেন, আপনি এটি বেস হিসাবে রেখেছেন এবং এটি দুর্দান্ত কভার।
  9. আশা করি তুমি পছন্দ করেছ!!

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।