গাজর এবং মাশরুম দিয়ে মসুর ডাল স্টু

গাজর এবং মাশরুম দিয়ে মসুর ডাল স্টু

যখন শরৎ আসে এবং তাপমাত্রা কমে যায়, তখন পাইপিং গরম চামচের থালা ছাড়া আর কিছুই বাঞ্ছনীয় নয়। তারা সান্ত্বনা দিচ্ছে, তাই না? গাজর এবং মাশরুম সহ মসুর ডাল স্টু যা আমি আজ প্রস্তাব করছি, আমি আপনাকে গ্যারান্টি দিচ্ছি, এই জাতীয় দিনে একটি দুর্দান্ত বিকল্প। তোমাকে এটি চেষ্টা করতে হবে!

স্ট্যু এবং স্ট্যুতে সময় লাগে, তাই আমি আপনাকে সবসময় ফ্রিজে রাখতে এবং দ্বিতীয় দিন খেতে বা ভবিষ্যতের জন্য হিমায়িত করার জন্য আরও কয়েকটি অংশ রান্না করতে উত্সাহিত করি। মসুর ডাল তৈরি করা বেশ দ্রুত কিন্তু একটি জিনিস এবং অন্য জিনিসের মধ্যে, এই দুর্দান্ত স্টু প্রস্তুত করতে আপনার 45 মিনিটের কম সময় লাগবে না।

পেঁয়াজ, রসুন, গাজর, মাশরুম... এই মসুর ডাল ভালো না হয় কিভাবে? আমি আপনাকে সপ্তাহান্তে সেগুলি প্রস্তুত করতে উত্সাহিত করি, যখন আমাদের বেশিরভাগের রান্না করার জন্য বেশি সময় থাকে। আমাকে বলুন আমি অতিরঞ্জিত করছি বা না যখন আমি বলি যে তাদের জন্য মরতে হবে।

রেসিপি

গাজর এবং মাশরুম দিয়ে মসুর ডাল স্টু
আপনি যদি শরতের জন্য আরামদায়ক থালা খুঁজছেন, গাজর এবং মাশরুমের সাথে এই মসুর ডাল স্টু ব্যবহার করে দেখুন। আপনি এটি চেষ্টা শেষ সময় হবে না, নিশ্চিত!
লেখক:
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 320 গ্রাম মসুর ডাল
  • 1 পেঁয়াজ
  • 2 রসুনের রসুন
  • 3 গাজর
  • 150 গ্রাম। কাটা মাশরুম
  • 100 গ্রাম। মাশরুম
  • মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
  • 1 চা চামচ কোরিজো মরিচ
  • ১ চা চামচ জিরা
  • As চা চামচ জিরা
  • টুকরো টুকরো টুকরো 1 গ্লাস
  • পানি
  • শাল
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
প্রস্তুতি
  1. আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং রসুন এবং একটি সসপ্যানে তেলের স্প্ল্যাশ দিয়ে সেগুলি পোচ করুন।
  2. যখন, আমরা গাজর খোসা ছাড়ি এবং কাটা এক চিমটি লবণের সাথে ক্যাসেরলে যোগ করার জন্য কাটা।
  3. যখন সবজি 10 মিনিটের জন্য পোচ করা হয় মাশরুম যোগ করুন এবং কাটা মাশরুম এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
  4. তারপর, মসুর ডাল যোগ করুন, পেপারিকা, জিরা এবং chorizo ​​গোলমরিচ মাংস এবং মিশ্রণ.
  5. আমরা চূর্ণ টমেটো ঢালা, আমরা জল দিয়ে আবরণ এবং আমরা মিশ্রিত করি এবং তারপর প্রায় 20 মিনিট বা মসুর ডাল নরম না হওয়া পর্যন্ত পুরো জিনিসটি মাঝারি আঁচে রান্না করি।
  6. আমরা মসুর ডাল স্টু পরিবেশন করি

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।