গাজর এবং মাশরুম সহ ছোলা

মাশরুম সহ ছোলা

বছরের এই সময়ে, আমি আপনাকে প্রস্তাব দিচ্ছি যে এই মত একটি সান্ত্বনা দেওয়া স্টিও এখনও আবেদন করা হয়। গাজর এবং মাশরুমের সাথে ছোলা। একটি খুব সম্পূর্ণ থালা যা আমরা ঘরে একটি প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করি এবং আমরা সাধারণত লেটুস বা পালং শাকের একটি সবুজ সালাদ দিয়ে থাকি।

এর মতো স্টু তৈরি করা সহজ, যদিও আমি অস্বীকার করব না যে এটি সময় নেয়। এমন সময় যা আপনি আগে ছোলা রান্না করেন বা ব্যবহার করেন তা হালকা করতে পারেন ডাবের রান্না করা ছোলা। এগুলির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য এটি দুর্দান্ত পেন্ট্রি সংস্থান।

এই থালাটিতে বেশিরভাগ শাকসবজি রয়েছে: পেঁয়াজ, গোঁফ, গাজর ...  মাশরুমগুলি স্টুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে তবে বাড়িতে আমরা তাদের আলাদাভাবে তৈরি করতে চাই; এগুলিকে সট করুন এবং তাজা তৈরিতে যুক্ত করুন, একটি ট্রিট! দুটি বিকল্প ধাপে ধাপে অন্তর্ভুক্ত হওয়ায় আপনি এটি আপনার পক্ষে সবচেয়ে স্বাচ্ছন্দ্যজনক হিসাবে করতে পারেন। আমরা কি ব্যবসায় নেমে যাব?

রেসিপি

গাজর এবং মাশরুম সহ ছোলা
গাজর এবং মাশরুম সহ এই ছোলাগুলি একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ থালা যা আপনি একটি সবুজ সালাদ সহ প্রধান খাবার হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন,

লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
  • Onion লাল পেঁয়াজ
  • 3 টি লিক, কাটা
  • 3 বড় গাজর, কাটা
  • 200 গ্রাম। মাশরুম, কাটা
  • শাল
  • Pimienta
  • এক চিমটি হলুদ
  • উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
  • 240 ছ। রান্না করা ছোলা (যদি টিনজাত করা, পরিষ্কার করে দেওয়া হয়)

প্রস্তুতি
  1. আমরা একটি সসপ্যানে তেল গরম করি এবং পেঁয়াজ কুচি মিনিট দম্পতি.
  2. তারপর, আমরা জোঁক অন্তর্ভুক্ত এবং গাজর এবং আরও 4 বা 5 মিনিট saut।।
  3. আমরা মাশরুম যোগ করি এবং আমরা কয়েক মিনিট saute। * আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি স্টু সম্পন্ন হয়ে গেলে এবং খাওয়ার আগে এগুলি যুক্ত করার পরে আমাদের মতো এগুলি সেট করতে পারেন।
  4. নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুমে এক চিমটি হলুদ যোগ করুন এবং আমরা শাকগুলিকে ঝোল দিয়ে .েকে রাখি। 10 মিনিট বা গাজর বেশি বা কম স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  5. তারপর ছোলা যোগ করুন এবং আরও 2 মিনিট পুরো রান্না করুন (আমি যোগ করেছি, ছোলা বাদে, স্টু হালকা করার জন্য তাদের রান্নার ঝোলের কিছুটা)
  6. আমরা গাজর এবং গরম মাশরুম দিয়ে ছোলা পরিবেশন করি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।