যখন একজনকে খেতে দ্রুত কিছু প্রস্তুত করা দরকার তখন পাস্তা সর্বদা দুর্দান্ত পছন্দ হিসাবে পোষ্ট করা হয়। দ্য গাজর এবং পনির সঙ্গে স্প্যাগেটি আমরা আজ প্রস্তুত যে দ্রুত, হ্যাঁ, কিন্তু তারা স্বাদ এবং রঙ পূর্ণ। তাদের চেষ্টা করুন এবং আপনি জানতে পারবেন যে আমি মিথ্যা বলছি না।
পেঁয়াজ, গাজর এবং একটি সামান্য সবুজ মরিচ সঙ্গে স্প্যাগেটি এই ক্ষেত্রে হয়। রান্নার সময় বাঁচাতে আমি খুব কম পাতলা ম্যান্ডোলিন দিয়ে কাটা করেছি, এমন কিছু যা আপনার জন্য সময় সমস্যা না হলে এটি প্রয়োজনীয় হবে না। 15 মিনিট আমি সমস্ত কিছু করতে এবং টেবিলে উপস্থাপন করতে ধীর হয়েছি।
- 180 গ্রাম। স্প্যাগেটি
- 6 বড় গাজর
- 1 বেগুনি পেঁয়াজ
- ½ সবুজ মরিচ
- 40 গ্রাম গ্রেড পনির
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
- আমরা সবজি প্রস্তুত। আমরা গাজর খোসা এবং ম্যান্ডোলিন দিয়ে খুব পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা। আমরা পেঁয়াজ এবং মরিচ সঙ্গে একই কাজ।
- আমরা একটি ভাল জেল তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে শাকসবজিগুলিকে পোচ করার জন্য রেখেছি। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
- একই সময়ে, একটি বড় ক্যাসেরোলে প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে স্প্যাগেটি রান্না করুন।
- পাস্তা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটি নিষ্কাশন করি - রান্নার জলের আধ গ্লাস সংরক্ষণ করে আমরা পাস্তা এবং জল উভয়ই প্যানে যুক্ত করি এবং মিশ্রিত করি যাতে সমস্ত স্বাদ একীভূত হয়।
- অবশেষে, আমরা পনির যুক্ত এবং আলোড়ন যাতে এটি গলে।
- আমরা টাটকা পরিবেশন করা।
খুব মৌলিক 😋