আজ আমি একটি প্রস্তাব গাজর এবং আখরোট কোকা, একটি স্পঞ্জি, সরস কোকা যেহেতু গাজর পিষ্টকে আর্দ্রতা যোগ করে এবং এটি এটিকে খুব কোমল করে তোলে, বাদামগুলি ক্রঞ্চযুক্ত এবং সমৃদ্ধ স্পর্শটি প্রদান করে এটি শেষ করে।
উনা গাজর এবং আখরোট কোকা ভিটামিন দিয়ে বোঝা, ছোটদের নাস্তাগুলিতে এটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য আদর্শ, তারা অবশ্যই পছন্দ করবে।
গাজর এবং আখরোটের কোকা
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 250 জিআর। মাখন
- 180 জিআর বাদামী চিনি
- 3 ডিম
- 200 জিআর। গমের আটা
- 50 জিআর কাটা আখরোট আখরোট জন্য কয়েক পুরো
- 150 জিআর। ছোলা গাজর
- দারুচিনি ১ চা চামচ
- 1 চা চামচ খামির
- লবণ একটি চিম্টি
- 60 মিলি। দুধ
- চিনি গ্লাস
প্রস্তুতি
- আখরোট বাদাম দিয়ে এই গাজর কোকা প্রস্তুত করার জন্য, আমরা গাজর পিষে শুরু করব।
- একটি পাত্রে মাখন এবং ব্রাউন সুগার দিয়ে পেটান।
- একে একে ডিম যোগ করুন এবং বিট করুন। আমরা 180º এ চুলা রাখি যাতে এটি গরম হয়ে যায়।
- আমরা ময়দা, খামির, দারুচিনি এবং চিমটি লবণ সবই একটি বাটিতে রেখেছি।
- আমরা একটি স্ট্রেনার দিয়ে সমস্ত জিনিস নিখুঁত করব এবং আমরা এটি ময়দার সাথে অল্প অল্প করে মিশিয়ে দেব।
- আমরা সবকিছু খুব ভালভাবে পরাজিত করেছি, এবং আমরা গ্রেড গাজর, দুধ এবং কাটা আখরোট যোগ করব।
- আমরা সবকিছু খুব ভাল মিশ্রিত করব।
- আমরা ওভেনের জন্য একটি ট্রে প্রস্তুত করি, গ্রীসপ্রুফ পেপার দিয়ে ট্রেটির গোড়ায় লাইন করি এবং এটি একটি সামান্য মাখন দিয়ে গ্রিজ করি।
- আমরা ট্রেতে সমস্ত ময়দা অন্তর্ভুক্ত করি।
- আমরা এটি প্রায় 30-40 মিনিট ওভেনে রেখেছি, যদি আপনি দেখেন যে এটি উপরে অনেকটা বাদামি রঙের হয় তবে এটি একটি সামান্য রূপোর ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন।
- আপনি কেন্দ্রে ক্লিক করুন এবং যদি শুকনো টুথপিকটি বেরিয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত হবে, আপনি যদি আরও কয়েক মিনিটের জন্য এটি না রেখে থাকেন। এটি কেবল এটিকে ঠাণ্ডা হতে থাকবে, আমরা এটি আইসিং চিনি এবং কিছু বাদাম দিয়ে coverেকে দেব।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!