গ্রীষ্মটি সরকারীভাবে শেষ হয়েছে। অবিচ্ছিন্ন বৃষ্টি সহ এই উইকএন্ডের তাপমাত্রা আমাদের কাছে এটি পরিষ্কার করে দেয়। এই প্যানোরামাটি দিয়ে আমরা গ্রীষ্মের সময় আমাদের টেবিলে তারকাচিহ্নিত তুলনায় গরম এবং আরও শক্তিশালী খাবারের সন্ধান করতে শুরু করি। এবং এই গরম সাদা শিমের সালাদ, আলু এবং গাজর এই রূপান্তরটির জন্য নিখুঁত বলে মনে হয়।
এই ডায়েটের গ্রুপকে আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য লেগুর সালাদগুলি একটি দুর্দান্ত বিকল্প বলে মনে হচ্ছে। যদি আমরা এই ক্ষেত্রে ব্যবহার করি তবে ডাবের রান্না করা শাকসব্জি খুব তাড়াতাড়ি প্রস্তুত করা হয়। আমরা এটি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করতে পারে ফাস্ট ফুড, তবে স্বাস্থ্যকরও।
আলু, গাজর এবং কিছু শাকসবজি রান্না করা বাড়িতে সাধারণ common এগুলি স্ক্র্যাচ থেকে কোনও খাবার বা একটি রাতের খাবার প্রস্তুত করতে সক্ষম হওয়ার মতো দুর্দান্ত উত্স বলে মনে হয়। আমরা আজ যে প্রস্তাব করি তার মতো একটি এবং আমরা বাইরের নিম্ন তাপমাত্রা (15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) প্রতিরোধ করতে উষ্ণ পরিবেশন করেছি। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
রেসিপি (দু'জনের জন্য)
- রান্না করা মটরশুটি 1 জার (570g)
- 1 প্রাকৃতিক টুনা পারেন
- 4 ছোট আলু
- 4 গাজর
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- Pimienta
- গরম পেপারিকা
- জল দিয়ে সসপ্যানে In আমরা আলু রান্না করি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত
- অন্যটিতে, আমরা খোসা ছাড়ানো গাজর দিয়ে একই কাজ করি।
- ইতিমধ্যে, আমরা কন্টেন্ট ডাম্প শিমের পাত্র একটি কুণ্ডলী উপর এবং অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করার জন্য ঠান্ডা জল চলমান অধীনে ধুয়ে। একবার জল বের হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি একটি বাটি বা সালাদ বাটিতে রাখি।
- তারপর flaked টুনা যোগ করুন এবং আমরা মিশ্রিত।
- আলু এবং গাজর রান্না করা হয়, গাজর ফালা এবং খোসা এবং কাটা আমরা টুকরো টুকরো করলাম আলু তাদের সালাদ মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।
- আমরা জল দিয়ে ক জলপাই তেলের ফোঁটা বৃষ্টি, মরসুমে, সামান্য পেপারিকা যোগ করুন এবং মেশান।
- আমরা গরম সাদা শিম, আলু এবং গাজর সালাদ পরিবেশন করি।