ঘরে তৈরি চকোলেট এবং বাদাম নওগট, ক্রিসমাস ডেজার্ট 2

হ্যালো মেয়েরা! যেমনটা আপনি ইতোমধ্যে জানেন, বড়দিন এটি প্রায় কোণার কাছাকাছি। অবশ্যই পরিবারের একাধিক সদস্য আপনাকে জিজ্ঞাসা করেছেন যে আপনি ক্রিসমাস ডিনারে কী নিয়ে আসবেন। আপনি কি উত্তর দিয়েছেন?

বড়দিনের নৈশভোজে যেখানে পরিবারের সমস্ত সদস্য এই ছুটি উদযাপন করতে জড়ো হন, আমরা সকলেই বাসা থেকে প্রস্তুত একটি থালা নিয়ে আসি। আচ্ছা, আজ আমি আপনাদের জন্য একটি তৈরি করার জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা নিয়ে এসেছি চকোলেট নুগাট এবং বাড়িতে তৈরি পদ্ধতিতে বাদাম।

এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং অতিরিক্ত, এটিতে কেবল কোনও উপাদান নেই। এটি একটি সহজ এবং মিষ্টি উপায় আমাদের নিজের হাতে আদর্শ মিষ্টি। আমি আশা করি আপনি এটি করবেন এবং এটি পছন্দ করবেন।

উপাদানগুলো

• 250 গ্রাম ডার্ক চকোলেট।
• 80 গ্রাম বাদাম
• কনডেন্সড মিল্ক 160 গ্রাম।
• সাজানোর জন্য একটু আইসিং চিনি

প্রস্তুতি

এই পরিমাণগুলি একটি চকোলেট নুগাট সাধারণত, আমরা যদি এই ধরণের একাধিক নুগাত তৈরি করতে চাই, তবে আমরা কী করব উপাদানগুলির পরিমাণ দ্বিগুণ বা তিনগুণ।

ঠিক আছে, আমাদের প্রথমে করণীয় হল বাদামের খোসা ছাড়ানো এবং কাটা। বিশেষত, আমি এটি এইভাবে করেছি কারণ বাড়িতে আমাদের একটি বাদাম গাছ রয়েছে এবং আমি বাড়িতে থাকা কিছু বাদামের সুবিধা নিতে চাইছিলাম। আপনি যদি সেগুলি খোসা করতে না চান তবে আপনি যে কোনও সুপার মার্কেটে একটি ব্যাগ বাদাম কিনতে পারেন। এগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ হবে এবং পরে আমরা সেগুলি কেটে ফেলব, যেহেতু স্থল বাদাম একটি সমজাতীয় পেস্ট তৈরি করবে এবং আমরা যা চাই তা হ'ল প্রতিটি কামড়ের মধ্যে একটি টুকরো বাদাম আরও ভালভাবে আমাদের স্বাদ নিতে সক্ষম হবে চকোলেট নুগাট.

আমরা আগুনের উপরে পানির সসপ্যান রাখব এবং এটি ফুটে উঠলে আমরা উপরে একটি পাত্রে রাখব (জল স্নান) এটি কাটা চকোলেট সহ, এটি গলানোর জন্য। আমরা কনডেন্সড মিল্কও যোগ করব এবং আমরা সমস্ত গলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করব।

যখন সবকিছু গলে যাবে, আমরা সবকিছু ভাল করে নাড়তে এবং নাড়তে না থামিয়ে কাটা বাদাম যুক্ত করব add যখন আমরা দেখতে পাব যে সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত হয়েছে, তখন আমরা ক লাইন করব বেকিং কাগজ দিয়ে ছাঁচ, এবং আমরা তার উপর এই মিশ্রণটি ফেলে দেব।

অবশেষে আমরা এটি ফ্রিজের বাইরে আধা ঘন্টার জন্য শীতল করতে দেব এবং তারপরে আমরা এটি এটি একটি পুরো দিনের জন্য রাখব যাতে এটি ধারাবাহিকতা নেয়। যে দিন পরে আমরা আমাদের উপভোগ করতে সক্ষম হবে চকোলেট নুগাট এবং বাড়িতে তৈরি বাদাম এসো সাহস !.

আরও তথ্য - আইনার জিজোনা নওগাত