এটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং খুব প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসাবে আজকের থালা একসাথে প্রথম এবং দ্বিতীয় হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। এগুলি একটি ক্রিম এবং পনির সসের মাংসবোলগুলি রয়েছে, এতে প্রচুর ভাজা পেঁয়াজ এবং মশলার মিশ্রণ রয়েছে যা এটি একটি খুব বিশেষ স্বাদ দেয়। আপনি যদি ক্রিম এবং পনির মতো দুগ্ধ পছন্দ করেন তবে আপনি এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন।
আমরা কি তার সাথে শুরু করব? নোট নাও!
ক্রিম এবং পনির সসে মাংসবলস
ক্রিম এবং পনির সসে মাংসবলসের এই সমৃদ্ধ খাবারটি "ঘরের সবচেয়ে ডেইরিম্যান" আনন্দ করবে।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4-5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ব্রেডক্র্যাম্বসে লেপযুক্ত 1 কেজি মিটবলস
- 1 পেঁয়াজ
- 250 মিলি মুরগির ঝোল
- তরল ক্রিম 200 মিলি
- 100 মিলি পুরো দুধ
- পনির গলে যাবে
- ওলিভ তেল
- ওরেগানো এবং থাইম
- স্বাদ লবণ
প্রস্তুতি
- একটি বড় ফ্রাইং প্যানে আমরা যুক্ত করি মাংসবলগুলি coverাকতে পর্যাপ্ত তেল এবং তাদের ভাজুন। যখন তারা ভাজা হয়ে যায়, তখন আমরা এগুলি একটি প্লেটে রাখি এবং একই প্যান থেকে আমরা প্রায় সমস্ত তেল সরিয়ে রাখি, কেবল প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি রেখে পেঁয়াজ ভাজুন ইতিমধ্যে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো
- একবার ভাজা হয়ে গেলে, আমরা মুরগির ঝোল এবং দুধের সাথে একসাথে ক্রিম যুক্ত করি এবং একটি কাঠের চামচ সাহায্যে নাড়ুন। এরপরে আমরা সামান্য একটু যোগ করছি গলিত পনির, নাড়াচাড়া বন্ধ না করে… আমরা যতক্ষণ না আমরা চাই আমাদের জমিন এবং ধারাবাহিকতার সাথে একটি সস না পাওয়া পর্যন্ত আমরা পনির যোগ করা বন্ধ করব stop
- একবার সস প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা মাংসের বলগুলি যোগ করি এবং আমরা চলে 10 মিনিট রান্না করুন মাঝারি তাপ উপর।
- অবশেষে, একটি চূড়ান্ত স্পর্শ হিসাবে, আমরা যোগ করব ওরেগানো এবং টাইম এবং আমরা চেষ্টা করব সাল.
নোট
প্রতিটি থালা সহ আপনি ভাজতে পারেন ডিম o কিছু আলু.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400