এই zucchini একটি আনন্দদায়ক, তারা ক্রিম নরম এবং খুব সমৃদ্ধ, তারা আপনার মুখে গলে যায়, এগুলি তৈরি করতে 35 মিনিট সময় লাগবে এবং কোনও ধরণের মাংসের সাথে এটির জন্য তারা একটি আদর্শ গার্নিশ হবে।
মনে রাখবেন যে রান্নাঘরের প্রাথমিকের জন্য আদর্শ প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ।
উপাদানগুলো
১ কেজি সবুজ জুচিনি
750 ঘন সেন্টিমিটার জল
সাদা পনির 150 গ্রাম
ক্রিম 100 ঘন সেন্টিমিটার
গ্রেটেড পনির 50 গ্রাম
আপনার পছন্দ মত যান
প্রস্তুতি
ঝুচিনি ধুয়ে খোসা ছাড়ান, আপনার পছন্দ মতো এগুলিকে ছোট ছোট কিউব বা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন বা আপনার পক্ষে সহজ, ঝুচিনিকে প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত লবণের সাথে একটি সসপ্যানে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন। বা যখন জল যথেষ্ট পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে তখন ক্রিম পনির, ক্রিম এবং গ্রেড পনির যোগ করুন।
আরও 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন, একটি গভীর থালাতে ঘন সস দিয়ে জুচিনি পরিবেশন করুন।