ক্রিমি কলার পুডিং এটি প্রস্তুত, সরল এবং স্বাদযুক্ত দ্রুত মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি। আপনি ওভারবোর্ডে যেতে যে কোনও অন্য ফল দিয়ে এটি প্রস্তুত করতে পারেন এবং এইভাবে, আপনি আপনার প্যান্ট্রিতে কোনও অপচয় করবেন না। এটি শিশুদের জন্য একটি নিখুঁত মিষ্টি যা তারা যে কোনও সময় থাকতে পারে। কলা ছোটদের জন্য অন্যতম সেরা ফল, তাই এই সুপারফুডের উপর ভিত্তি করে একটি ডেজার্ট রাখা তাদেরকে দিনের সমস্ত কাজগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করবে।
সঙ্গী হিসাবে, আপনি পারেন বিস্কুট টুকরা, একই ফল বা লাল বেরি টুকরা যোগ করুন এমনকি চকোলেট এবং বাদামের খণ্ডগুলি। বাড়িতে যদি আপনার খাবারের অসহিষ্ণুতা থাকে বাচ্চারা থাকে তবে আপনি উপাদানগুলি একটি সহজ উপায়েও মানিয়ে নিতে পারেন। এবং এটি এটি সবার জন্য একটি আদর্শ মিষ্টি হিসাবে তৈরি করে, একবার এটি চেষ্টা করার পরে আপনি অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করবেন। আমরা শুরু করেছিলাম!
- লেচে 500 মিলি
- চিনির 80 জিআর
- গম ময়দার 40 জিআর (কর্নস্টার্চ)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 পাকা কলা
- প্রথমে আমরা একটি সসপ্যানে দুধ, চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স এবং কর্নস্টার্চ রেখেছি এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়তে হবে।
- এখন, আমরা সসপ্যানটি আগুনে নিয়ে যাই এবং নাড়ানো বন্ধ না করে আমরা মিশ্রণটি একটি ফোড়নে আনি।
- এটি ফুটতে শুরু করলে, আমরা তাপমাত্রা কমিয়ে ক্রিম ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকি।
- এটি ঘন হতে শুরু করলে, উত্তাপ থেকে সরান এবং কয়েক মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন।
- এর পরে, আমরা খোসা এবং কাটা কলা যোগ করুন এবং একটি হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে বীট করুন।
- আমরা যখন হালকা ক্রিম পাই তখন আমরা মারধর বন্ধ করি।
- আমরা ক্রিমটি পৃথক পাত্রে রাখি এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখি।
- আমরা এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় বিশ্রাম দিন, একবার শক্ত হয়ে যাওয়ার পরে, আমরা এটি ফ্রিজে রেখেছি এবং সেবন করার আগে এটি পুরোপুরি শীতল হতে দিই।
- পরিবেশন করার আগে, আমরা কাঙ্ক্ষিত শীর্ষস্থানীয় কিছু বিস্কুট, তরল চকোলেট, বাদাম বা লাল ফলের জ্যাম যুক্ত করতে পারি।