আমরা উইকএন্ড শুরু করি ফ্ল্যান প্রস্তুত করি, তবে কেবল কোনও নয়। পূর্ব বাদাম ফ্ল্যান এবং ক্যারামেল সসে ডিম বা দুধ থাকে না, যা এই পণ্যগুলিতে অসহিষ্ণু বহু লোক এটিকে উপভোগ করতে দেয়। নতুন স্বাদ চেষ্টা করার দুর্দান্ত প্রস্তাব, আপনার কি মনে হয় না?
ফ্লান ব্যবহার করে দুধ এবং বাদাম তেল দিয়ে তৈরি করা হয় আগর-আগর জেলিং এজেন্ট হিসাবে। এটি একটি সাদা, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন পাউডার, যা সামুদ্রিক শৈবাল থেকে প্রাপ্ত। আক্তি পন্ন
জেলটিনের চেয়ে দশগুণ বেশি একটি জেলিং শক্তি সহ 100% প্রাকৃতিক। আপনি কি কখনও এটি ব্যবহার করেন নি? আপনার এই রেসিপিটি তৈরি করার জন্য ইতিমধ্যে আরও একটি অজুহাত রয়েছে। একটি চুলা ছাড়াই একটি রেসিপি এবং আপনি আগাম প্রস্তুতি নিতে পারেন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।
- 500 মিলি। বাদাম দুধ
- 3 টেবিল চামচ মধু বা অ্যাভেভে সিরাপ
- 2 গ্রাম আগর - আগর
- বাদাম এক্সট্রাক্ট 2 ফোঁটা
- 6 টেবিল চামচ চিনি
- কয়েক ফোঁটা জল
- 150 মিলি। তরল ক্রিম
- 4 বাদাম
- আমরা একটি সসপ্যানে মিশ্রিত করি মধুর সাথে বাদামের দুধ
- আমরা আগর-আগর যুক্ত করি এবং একটি ফোড়ন আনা। 3-4 মিনিট রান্না করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।
- আমরা বাদামের নির্যাসকে অন্তর্ভুক্ত করি এবং আমরা মিশ্রিত।
- আমরা কিছু ট্রেতে রাখি সিলিকন ছাঁচ এবং আমরা তাদের মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ।
- আমরা ফ্রিজে নিয়ে যাই প্রায় 2 ঘন্টা
- পাড়া ক্যারামেল তৈরি করুন, আমরা একটি সসপ্যানে চিনিটি রেখেছি এবং কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে ছিটিয়েছি। আমরা আগুন লাগিয়েছি এবং চিনিটিকে কিছুটা ক্রিস্টলাইজ করে দিন এবং একটি সুন্দর সোনার রঙ ধারন করি।
- এটি একবার "ঘন" হয়ে যায় এবং সেই গা dark় সোনালি রঙটি এতটা কেরামেলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়ে উঠলে, আমরা তাপ থেকে সসপ্যানটি সরিয়ে ফেলি এবং আমরা উষ্ণ ক্রিম যোগ করুন একটি কাঠের চামচ দিয়ে সামান্য আলোড়ন। স্প্ল্যাশিং এড়াতে সাবধানতার সাথে করুন-
- আমরা আগুন ফিরিয়ে দিয়েছি এবং রান্না করুন, একটি সমজাতীয় ক্যারামেল না পাওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়তে থাকুন।
- আমরা ফ্ল্যান পরিবেশন করা একটি বাদাম দিয়ে সজ্জিত এবং ক্যারামেল সস