ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ সহ মিনি বার্গার, পুরো পরিবারের জন্য আদর্শ ডিনার। এগুলি প্রস্তুত এবং খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু করা সহজ।
আমরা এগুলিকে মুরগী, গো-মাংস, শুয়োরের মাংস, শাকসবজি সহ প্রস্তুত করতে পারি… এগুলি বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে। এই উপলক্ষে আমি তাদের খুব সহজভাবে প্রস্তুত করেছি, মাংস টার্কি এবং আমি এটি পাকা করেছি এবং এটির সাথে আমি একটি ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ প্রস্তুত করেছি যা খুব ভাল যায়, আপনি শাকসব্জী যেমন লেটুস, টমেটো, পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন .. ।
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ সহ মিনি বার্গার
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: দ্রুত রাতের খাবার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 জিআর। তুরকির মাঠ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 1 ডিম
- কিছু কাটা পার্সলে
- লবণ এবং মরিচ.
- ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের জন্য:
- 2 Cebollas
- 1 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার (alচ্ছিক)
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ চিনি
- ছোট হ্যামবার্গার বান
প্রস্তুতি
- আমরা টুকরো টুকরো করা মাংস প্রস্তুত করি, একটি পাত্রে রাখি, কাঁচা রসুন, লবণ, পার্সলে, গোল মরিচ এবং 1 টি পুরো ডিম যোগ করুন। আমরা এটি ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং ফ্রিজে এটি কয়েক ঘন্টা বিশ্রামে রাখি।
- আমরা ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজ প্রস্তুত করার সময়, আমরা পেঁয়াজ খোসা এবং এটি খুব সূক্ষ্ম রিং মধ্যে কাটা।
- আমরা তেল দিয়ে মাঝারি স্বল্প তাপের উপরে গরম করার জন্য একটি প্যান রাখি, যখন এটি গরম হয় আমরা কাটা পেঁয়াজ যুক্ত করি এবং সামান্য লবণ যোগ করি।
- এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন, সময়-সময় নাড়ুন যাতে পেঁয়াজ আটকে না থাকে। এই সময়ের পরে আমরা চিনি এবং ভিনেগার যুক্ত করি এবং আরও 10-15 মিনিটের জন্য কিছুটা বেশি তাপের উপরে রান্না করি। পেঁয়াজ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা এটি একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে পাস করি।
- আমরা কিমাংস মাংস গ্রহণ করি এবং হ্যামবার্গার প্রস্তুত করি এবং ছোট ছোট হ্যামবার্গার তৈরি করি। আমরা অল্প তেল দিয়ে আগুনে একটি গ্রিল্ড রেখেছিলাম এবং আমরা হ্যামবার্গারগুলি রান্না করি, আমরা তাদের উত্সে রেখেছি।
- আমরা গরম মাংস এবং পেঁয়াজ পাইপ গরম পরিবেশন করি, এর সাথে রোলস এবং সালাদ, এবং প্রতিটি ডিনার তার হ্যামবার্গার প্রস্তুত করে।
- সুবিধা গ্রহণ!!!