আজ আমরা আপনাদের জন্য একটি হ্যামবার্গার রেসিপি, তবে এটি একটি মাঝারি মানের সাথে দ্রুত রান্না করার অর্থে সাধারণত হ্যামবার্গার নয়, এটি একটি গুরমেট হ্যামবার্গার যা মাংসের মানের সবচেয়ে চাহিদা পূরণ করবে। এই অনুষ্ঠানের জন্য নির্বাচিত হ্যামবার্গারগুলি হয়েছে ওয়াগিউ গরুর মাংস, এক ধরণের মাংস যা স্প্যানিশ বাড়ীতে ক্রমবর্ধমানভাবে উপস্থিত হয়।
এই উপলক্ষে, এবং মাংসটি যে আমরা তৈরি করতে বেছে নিয়েছি সর্বোচ্চ মানের এটির সুবিধাটি গ্রহণ করে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং ফোয়াইয়ের সাথে হ্যামবার্গার। এটি হ্যামবার্গার বান বা সরাসরি প্লেটে উভয়ই খাওয়া যায়। আসুন বিস্তারিতভাবে রেসিপিটি দেখুন:
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং ফোয়ি দিয়ে ওয়াগিউ বার্গার
ওয়াগ্যু বার্গার একটি সাধারণ এবং সূক্ষ্ম খাবার যা আমাদের ডিনারে একটি বিশেষ স্পর্শ দেবে।
রান্নাঘর: আমেরিকানা
রেসিপি প্রকার: মাংসের রেসিপি
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 উয়াউ বার্গার
- 100 জিআর ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ
- 98% হাঁস ফোয়ি গ্রাস ব্লক করে
- হ্যামবার্গারের রুটি
প্রস্তুতি
- আমরা হ্যামবার্গার ডিফ্রস্ট করার কয়েক ঘন্টা আগে যদিও সেগুলি হিমশীতলও করা যায়।
- এটি মেজাজ করার জন্য আমরা ফ্রিজে ব্লকের ব্লকটি বের করি।
- আমরা এটি দিয়ে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ প্রস্তুত করি প্রণালী। আমরা আগের দিন থেকে পেঁয়াজ প্রস্তুত রাখতে পারি এবং এটি কেবল গরম করতে পারি, তাই আমরা 10 মিনিটের মধ্যে রাতের খাবার প্রস্তুত করব।
- আমরা একটি কড়াইতে একটি ফোঁটা গুঁড়ো তেল রেখেছি। প্রতিটি পাশ দিয়ে 1 মিনিটের জন্য হাই হ্যামবার্গারটিকে অল্প আঁচে ভাজুন। এটি বাদামী হয়ে যাওয়ার পরে, আমরা এটি কম আঁচে রাখি এবং প্রতিটি পাশে আরও 3 মিনিটের জন্য রেখে দেই।
- আমরা হ্যামবার্গার বান, উপরে একটি সামান্য ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং হাঁসের ফোয়ি ব্লকের একটি 4 মিমি টুকরো রাখি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 600
খুব ভাল, আপনার রেসিপি, উরুগুয়ের শুভেচ্ছা