ক্যান্ডিড আর্টিকোকস

ক্যান্ডিড আর্টিচোক, সুস্বাদু, এপেরিটিফ তৈরির জন্য আদর্শvo আপনি যদি আর্টিচোক পছন্দ করেন তবে এগুলি বাড়িতে তৈরি করা ভাল এবং খুব সহজ। এগুলি বয়ামে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং আপনি যখন এটি পছন্দ করেন তখন সর্বদা সেগুলি রাখুন।

আপনাকে আর্টিচোকের সময়ের সদ্ব্যবহার করতে হবে, যখন সেগুলি তাদের সেরা অবস্থায় থাকে তখন আপনাকে সেগুলির সুবিধা নিতে হবে কারণ সেগুলি অনেক ভাল এবং সস্তা।

The ক্যান্ডিড আর্টিকোকস তারা খুব ভাল, তারা জলপাই তেল সংরক্ষণ করা হয়, তাদের গন্ধ খুব ভাল, এছাড়াও আপনি যদি তাদের অনেক পছন্দ করেন এবং আপনি তাদের বৈচিত্র্যময় করতে চান, আপনি মশলা, ভেষজ বা আপনার পছন্দের তেলে যে কোনো স্বাদ যোগ করতে পারেন।

ক্যান্ডিড আর্টিকোকস

লেখক:
রেসিপি প্রকার: ক্ষুধার্ত
পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • ২-৩ আর্টিকোক্স
  • 1 লেবু বা পার্সলে
  • 350 মিলি বা একটু বেশি জলপাই তেল
  • Pimienta
  • শাল

প্রস্তুতি
  1. ক্যান্ডিড আর্টিচোক তৈরি করতে, প্রথমে আমরা একটি পাত্রে জল এবং অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে রাখব।
  2. আমরা আর্টিচোকগুলি পরিষ্কার করি যতক্ষণ না আমরা আর্টিচোকগুলির কোণগুলি রেখে সবচেয়ে কোমল না পৌঁছানো পর্যন্ত সব শক্ত পাতাগুলি সরিয়ে ফেলি। আমরা সেগুলিকে অর্ধেক বা চতুর্থাংশে কেটে ফেলব এবং একটি ছোট চামচ দিয়ে আমরা আর্টিচোকগুলি থেকে চুলগুলি সরিয়ে ফেলব। আমরা তাদের জলে রাখব যাতে তারা কুশ্রী না হয়।
  3. আপনার যদি পার্সলে থাকে তবে তাও ভালো।
  4. তেল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন, আর্টিচোকগুলি ভাল করে ড্রেন করুন এবং শুকিয়ে নিন। এগুলিকে সসপ্যানে রাখুন, সর্বদা জলপাই তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
  5. এটিকে খুব কম আঁচে রান্না করতে দিন, প্রায় 60-80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিট বা এক ঘন্টার জন্য। এটি আর্টিকোকের উপর নির্ভর করবে।
  6. যখন তারা একটি টুথপিক সঙ্গে একটি আর্টিকোক prick হয় জানতে.
  7. যখন তারা বন্ধ এবং সম্পন্ন হয়.
  8. একই তেল দিয়ে ঢেকে কাচের বয়ামে সংরক্ষণ করুন। আমরা আর্টিকোক নৌকা হিমায়িত করতে পারি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।