ঘরে তৈরি স্নেহময় রেসিপি, কেকের জন্য বিশেষ

ঘরের তৈরি শৌখিন

সজ্জা প্যাস্ট্রি ময়দা হিসাবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে Fondant ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত সজ্জা কেক জন্য। এর মূল ফর্ম দ্রবণ এটি চিনি এবং জলের মিশ্রণ, তবে ঘরোয়া উপায়ে আপনি সাধারণ ক্যান্ডি মেঘ ব্যবহার করতে পারেন।

অনুরাগী ক স্তরিত পাস্তা কোনও প্রকারের মিষ্টান্ন coverাকতে। বাজারে অনেকগুলি সুপারমার্কেট রয়েছে যেখানে তারা ইতিমধ্যে সেগুলি বিক্রি করে, তবে আপনি এটি অনলাইনেও পেতে পারেন, যদিও ঘরে বসে এটি আপনার ভাবার চেয়ে সহজ is

উপাদানগুলো

  • 150 গ্রাম মেঘ।
  • আইসিং চিনি 300 গ্রাম।
  • বৃষ্টিপাত।
  • খাবার ডাই
  • মাখন।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আপনাকে বলুন যে এই অনুরাগী পেস্টটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে এটি কিছু is কষ্টকর, যেহেতু মেঘগুলি বেশ আঠালো।

প্রথম ধাপ হল একটি পাত্রে ছড়িয়ে দিন গ্লাস বা স্ফটিক দিয়ে তৈরি, মাইক্রোওয়েভের জন্য উপযুক্ত, একটি সামান্য মাখন দিয়ে। এটি তাই মেঘগুলি ধারকটিতে আটকে থাকে না।

আমরা এটি করা হবে কম তাপমাত্রায় 30 থেকে 30 সেকেন্ড যতক্ষণ না তারা বেশ খানিকটা গলে যায়। তারপরে, আমরা এটি স্প্যাটুলা দিয়ে আলোড়িত করব এবং যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এটি ধারকটি থেকে আলাদা হয়ে যায় ততক্ষণ আমরা আইসিং চিনি যুক্ত করব।

একবার এক ধরণের ময়দা পাওয়া গেলে, আমরা পর্যাপ্ত পরিমাণে আইসিং চিনি দিয়ে মসৃণ পৃষ্ঠকে মিষ্টি করি এবং আমরা স্নেহযুক্ত ময়দার উপরে রাখব। যাওয়া হাঁটু এনভেলপিং মুভমেন্টগুলি এবং হাত থেকে আসা এবং স্থিতিস্থাপকীয় যে একজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে চিনি যুক্ত করুন।

গন্ধযুক্ত ময়দার ছোপানো, খাবার রঞ্জকআমার ক্ষেত্রে আমি জেলটি ব্যবহার করেছি এবং এটি বেশ ভালভাবে বেরিয়ে এসেছে, যদিও মূল রেসিপিটি শুকনো দাগ ব্যবহার করে।

অবশেষে, এটি মোড়ানো প্লাস্টিকের মোড়ক মধ্যে fondant ময়দা এবং ফ্রিজে রাখা প্রায় 30 মিনিট ব্যবহার করার জন্য। এই পেস্টটি আপনাকে 6 মাস পর্যন্ত সঞ্চিত এভাবে রাখতে পারে, তাই আপনি বেশ কয়েক মাস ধরে কেক তৈরির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে করতে পারেন।

আরও তথ্য - চকোলেট এবং পপি শৌখিন

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

ঘরের তৈরি শৌখিন

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 373

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।